第二十四章 怀石料理

    第二十四章 怀石料理 (第2/3页)



    宫泽美树摆手道:“下棋吗,哪有那么当真,我不计较,你接着下。”

    黄志斌起身投子在棋笥里,然后说道:“这个规矩是我提出来的,怎么能言而无信呢?美树小姐,今天就到此为止,改日咱们下慢棋再较量高低吧。”

    宫泽美树哼了一声道:“志斌君自认为自己很聪明吧,难道你觉得我会不明白你这是故意输棋的吗?你可不要自以为是,你这样认输我也不领情。”说罢,起身气鼓鼓地走出书房。

    黄志斌无可奈何地看了一旁的宫泽丽奈一眼道:“令妹很有个性啊,我是左右为难,输也不是,赢也不是。”

    宫泽丽奈捂嘴笑道:“谁让你老是把别人当傻子来看,在我看来,还是你最傻。”她说完之后,不等黄志斌明白过味儿来,就脚步轻盈地走出了书房。

    黄志斌摇头苦笑着,也随后也跟了出去。

    宫泽家的晚宴是在京都的一家“怀石料理”老店进行的。黄志斌对“怀石料理”早有耳闻,但从未品尝过,今日在京都方才大开眼界。宫泽和介知道黄志斌从未吃过“怀石料理”,就将“怀石料理”的历史传说和特点一一向黄志斌介绍。

    日本极为讲究的“怀石料理”传自于京都。相传古时京都寺院里的禅僧由于吃得很简单清淡,还没到下一次吃饭时,肚子就饿了,于是僧人将温暖的石块抱在怀中,用以驱除饥饿感,因此而留下了“怀石”的名称。后来,怀石料理就指传承这种简单清淡、追求食材原味精神的料理。另外,怀石料理沿袭禅宗思想发展而成,餐具和摆放方法都很讲求禅意,因此有“净心料理”之美谓。

    日本的“怀石料理”是美食界相当有分量的四个字。即使在日本,许多人平均每

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