第二十四章：重塑迎风阁
第二十四章：重塑迎风阁 (第2/3页)
责端菜、点菜。月钱三十两银钱。
楼里接待男女各三名，女子要求端庄秀丽，有沉鱼落雁之容貌。男子要求玉树临风，温文尔雅、清新俊逸两者皆要有对琴棋书画有所造诣。月钱五百两银钱。”
听应冷说完，掌柜的嘴巴，足矣可以塞下一个鸡蛋，看着应冷严肃的表情，也不像是在开玩笑的时候，才开口说道：“厨子三十名，每人月钱四十两，一月下来一千二百两银钱。厨房配菜二十名，每人月钱二十两，一月下来四百两银钱。小厮六十名，每人月钱三十两，一月下来一千八百两银钱。加上六位接待，每人月钱五百两，一月下来三千两银钱。那我们总共一月下来，光是支付他们的月俸，就要六千四百两银子。那可是笔大数目呀，以前我们迎风阁一年，都赚不到他们的月俸……”
商人就是头脑精明，两三下就算出，总共需要的银钱。
应冷并没有在做解释，只是继续说：“当然便于管理这么多的人，三个月前都要扣除一半的月钱，三个月以后，就可以照以前的银钱分配了，为期时间是三年，通过合格的，就把契约签了，三年以后如果他们不想干了，就可以把压着的，月钱在还给他们，但是没有满三年的，就不退出银钱，这些道理，你要跟前来，面试的人说清楚。前面的那些人，你来昭示，后面的那六个人我来。”
掌柜不甘心的说：“小姐可否考虑清楚？那月俸开支真的很大，要不我们，缩减点月俸，或者人员？”
应冷看了看掌柜，直言不讳的说：“我叫应冷，以后你就叫我应冷便可，”
掌柜大惊失色的连忙摆手，焦急的打段应冷的话语：“这万万不可，小姐是名门闺秀，千不可在在外人，提起自己的闺名，在下叫你主子把。”
应冷也不反对，点了点头，尔后对周围的，几个人摆了摆手，大家示意的退了下去。
二楼只剩下，应冷和掌柜，应冷深思的低语：“我们建造六层楼屋，需要多少银两？”
掌柜惊愕的看着应冷，过了半响才开口回答，“应该不超过一百万两
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