第六十二章 登门
第六十二章 登门 (第1/3页)
第六十二章登‘门’
连下了几天雪，天气干冷干冷的，带着股清新的味道。
这样的冷天，最适合做冰糖葫芦了。
看着锅里的糖浠渐渐地变的浓稠，甄十娘拿筷子沾起一块在凉水里晃了晃，递到嘴边咬了一下，脆脆的，一点也不粘牙，回头喊屋里的秋菊，“……把山楂端过来！”
“哎！” 秋菊放下串了一半的山楂，端起串好的山楂串盘走出来，“……小姐真的能做出糖葫芦来？” 一边问着，秋菊牙堂里都酸出了水。
“你看就知道了。”甄十娘笑着搅着锅里的糖稀，“把火撤小点。”一边说着，伸手拿起一窜山楂迅速地在糖稀里一滚，啪的一声用力摔在早准备好的抹了一层油的木板上，接着又拿起一支……
低头将灶膛里的柴火撤了几根，秋菊一抬头，甄十娘已经滚好了十几窜，一窜窜红‘艳’‘艳’的，晶莹剔透，看的秋菊直流出了口水，“……这样就好了，就这麽简单？”又道，“……小姐会这个，往年怎么不做？”年年冬天，她和简武看着人家吃糖葫芦都馋掉了牙。
往年？
往年哪有闲钱做这个？
这还是托了萧煜的福，前天又送来一车年货，正好有一袋山楂，简文简武见了就直喊糖葫芦好吃，她这才张罗着做。
“你当这真那么容易？”瞧见秋菊直勾勾地看着她，甄十娘笑道，“告诉你，这糖稀的火候最难掌握了，轻了糖粘牙、硬帮帮的像石头；大了味道发苦，往年‘操’心生活都来不及，谁耐烦做这个？”指着灶台边半盆黑糊糊结了晶的糖浆，“我刚刚就熬坏了一锅。”放在往年她得心疼死，这白砂糖可都是银子买来的。
秋菊就吐吐舌头。
“……奴婢也试试？”见甄十娘做的畅快，秋菊跃跃‘欲’试。
“嗯……”甄十娘闪身让开一块空挡，“裹糖稀速度要块，否则糖凝住了裹不匀，往木板上放时要用力摔一下，这样糖葫芦底部的糖就会连成一大片，又好看又好吃……”伸手抓了一把芝麻均匀地洒子裹好的糖葫芦上。
秋菊有模有样地学的认真，可糖稀怎么也裹不匀，“奴婢太笨了！”看着自己裹的两窜有皮没‘毛’的糖葫芦嘻嘻地笑。
“娘，娘！”简文简武的声音传来，“不好了，不好了！前院来了许多人，喜鹊姑姑让您快藏起来！”变了调的声音带着股大祸临头的惶恐。
简武简文一向顽皮，胆子又大，淘起气来直恨不能把天给捅个窟窿出来，甄十娘还是第一次听到他们紧张的声音都变了调儿，心里咯噔一下，忙把手里刚裹好的一根糖葫芦摔在木板上，吩咐秋菊，“……把火撤了，把锅到端到雪地里凉着，仔细别烫着手。”
在围裙上擦擦手，转身迎上扑过来的两个孩子，将他们拉到一边，躲开炉子上热滚滚的糖锅，问道，“……怎么回事？”
“楚姨娘来了……”
“喜鹊姑姑让娘……”
简文简武同时开口，又同时闭了嘴，瞪着对方。
看看简文，又看看简武，甄十娘开口道，
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