第五百零二章 直接
第五百零二章 直接 (第2/3页)
妇儿烧上火，趁着适中的温度，把干辣椒放进去煸炒了一下，等差不多了，把辣椒盛出来，往锅里添了一瓢水，把切好葱姜放进去，半只鸡也放进去，又放了香叶之类的大料，这才盖上锅。
张军媳妇看着，有些不解，鸡肉跟大肉又不一样，这样煮，不太妥当吧？
林微没看到她的表情，自然无从得知她的疑问，拿东西把辣椒趁着酥脆的时候碾碎，这才去处理别的食材。
男人口味都比较重，这条鱼她就不打算清蒸了。等会儿少量油两边煎到金黄，再爆一下姜蒜辣椒，浇上酱油和黄酒，焖一会儿也就能出锅了。
冬天也没啥青菜，她也就不想着蒜苗回锅肉了，家里还剩下的土豆就和大肉一起做个土豆片回锅肉。
大菜就这些，然后再来个醋溜白菜，椒盐豆腐块，木耳炒肉片，爆炒洋葱齐活儿。
拼凑好几盘菜，林微放下刀，去看锅里煮着的鸡肉，见已经好了，捞出来浸了一下水，立即捞出来，趁着热气，把上面的肉撕成一条一条的。
把肉撕完，立即浇上刚才办好的糖醋汁，又把研好的辣椒末撒均匀，拌好，装盘。
“嫂子，刚才的这几盘下酒菜先端过去吧。”林微看了一下，把粉皮上也搁了一点蒜黄，这才点点头，“让他们先喝着，咱们继续做菜。”
刚才打了一点散装的酒，这个时候正好拿过去。
“酒盅有吗？”
见林微拿着打来的散酒，张军媳妇儿问了一下，“要是有，我再去洗一下。”
“有，我找一下。”
搬过来的时候，之前的那些餐具都被她放在橱柜最下面。她买的那一套餐具，都在橱柜的中层放着，酒盅因为不常用，就被她放在了橱柜的最上面一层。
橱柜比较高，以张军媳妇儿的个子，如果不是踩着凳子，应该是发现不了的。
稍微踮一下脚尖，林微摸出几个酒盅递给张军媳妇，“就拿三个酒盅吧。”
张军媳妇儿去洗
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