第1388章 醉仙楼的问题

    第1388章 醉仙楼的问题 (第2/3页)

呈现在掌柜的眼前的时候,掌柜的惊呆了,这能行吗?“这仅仅也只比成本价贵了那么一点点,若是这样定价的话,那一个月得卖出去多少才能盈利啊!?”

    听了掌柜如此说,赵风微微一笑,摇了摇头:“此言差矣,做生意,不同的地域,有着不同的做法,豪华的大都市,有那里的做法,我们这偏远的县城,便有这里的做法!这里是县城,百姓们的消费水平不可能跟大都市百姓相提并论!这一个道理,你应该明白的!”

    掌柜的点点头,并没有说什么。

    “正所谓薄利多销,就说这一盘菜,你卖一百钱,你能赚五十,而你卖八十钱,你只能赚三十,不过,一百钱,你一天只能卖出去十盘,而若是定价八十,那么一天你能卖出去二十,这么算下来的话,你说什么形势更赚钱?”赵风微笑着举了个例子。

    “这……”掌柜的依旧难以置信,他根本就不相信这薄利多销的可行性,若是卖不出去那么多又怎么办?最后造成了薄利少销,那不是赔大了?

    “你且这么定价,现在正好是月末了,你去放出消息,说明天月末大酬宾,全场菜品打三折!下月开始,全部菜价折半!”赵风微笑着吩咐道。

    “这能行吗?”掌柜的有些不敢相信。

    “呵呵,放心好了,没问题的!”赵风微微一笑道。

    “那好吧!”掌柜的无奈,既然赵风这么说,那他就只能照做了!

    “风哥哥,这样真的可以吗?”孙尚香问道。

    “当然了,!”赵风点点头,随即又想到了什么一样,于是继续说道,“对了,还有,明天三折的计数,只有明天前五十桌才有三折,五十到一百桌,是五折,剩下的七折!”

    “是!”掌柜的点点头,赵风怎么吩咐,他只要照做就好了,剩下的事情就交给赵风头疼去吧!

    “这是为什么?”孙尚香不解的在一旁问道。

    “你也去过后世,虽然只是在

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