第七十三章液体黄金

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    第七十三章液体黄金 (第1/3页)

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    “咦,张总有心了啊!”一听是贵腐甜酒,刚才不以为意的邓楚阁,有了兴趣。

    “不同寻常?”莫邪自然不会不懂装懂,所以直接发问。

    “这是最著名的是法国波尔多苏玳产区的贵腐甜酒,贵腐酒也被称为液体黄金,绝对不可多得啊!”邓楚阁解释道。

    听了一下莫邪就明白了,为什么这个酒好,因为制作有点困难。

    这种贵腐甜酒是采用晚收的葡萄酿制的,而晚收的葡萄会受到一种菌的侵蚀穿透葡萄皮,让水分蒸发,让葡萄汁充分浓缩,提高含糖量,天气不好大大减产,甚至绝收,所以价格昂贵就是肯定的了。

    莫邪知道的就有冰酒,冰酒也是一种甜葡萄酒,一种在气温较低时,利用在葡萄树上自然冰冻的葡萄,酿造的葡萄酒。

    其实,莫邪对这些都不感冒,明明能够采摘好的葡萄,你非得等它烂了,被冻了才采摘,那不是有病?

    当然,不管莫邪怎么暗自吐槽,用这种方法酿制出来的甜葡萄酒,都是价格昂贵的代名词。

    “这样的好酒还有?”邓楚阁看向其他两瓶酒。

    张英石笑着道:“这个是加拿大安大略省出产的冰酒,也算是好酒了。”

    莫邪听得有点无语,刚才还想到了冰酒,没想到立即就见到了。

    加拿大冰酒是平均出口价格最高的葡萄酒,当然,最好的冰酒也出自加拿大。

    “咦?没听过这个名字啊!”邓楚阁算是懂行的,英文自然看的懂,不过他盯着看了一会儿,却没有认出这是一个什么牌子。

    莫邪也有点奇怪,张英石要巴结邓楚阁,自然不会乱买一些杂牌子,看样子这瓶酒不简单。

    现在连邓楚阁都不认识,只能说人家是有心了,而且价格肯定不低。

    这个时候,张英石自然是不能自吹自擂的,所以苏利明就上场了。

    苏利明笑着道:“yleri只是加拿大的一个小酒庄,不过,世界上最贵的一瓶冰酒,就是于2006年11月由安大略省的这个小酒庄售出,价格高达3万美金。”

    “这瓶酒就是这个小酒庄出的?”邓楚阁惊讶的道。

    “还真是液体黄金。”莫邪有点惊叹的看着这瓶酒,一瓶酒二十多万人民币,喝这东西,真是够奢侈的。

    看得出来,邓楚阁十分高兴,他很清楚盛名之下无虚士的道理,如果当年的天气条件不好,冰酒卖出天价也不是什么稀奇的事情。

    冰酒的制作也很麻烦,只有晚收的葡萄被大雪冰冻,半夜采摘破碎,才能酿制,由于糖分不易凝结的特性,通过剔除冰渣,提高糖分,气候不好会大大减产。

    “去年的天气还算不错,这一批酒卖的很好,我就通过朋友买了一批,全都存在下面的酒窖当中了,算是我给邓哥的见面礼。”张英石笑着对邓楚阁道。

    邓楚阁也笑着道

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