第七十九章 上汤鲜虾云吞面对哈格达斯1
第七十九章 上汤鲜虾云吞面对哈格达斯1 (第3/3页)
说道。
王尔笑了笑道：“我知道你不懂厨艺，今天选你当住手不是让你帮着做菜，而是让你帮着干体力活！”
“啊？这还有什么体力活啊？”孟逢春连忙问道。
“你会你就知道了，我们先看孙老头做菜！”王尔向着孙鹏呶呶嘴说道。
王尔和孟逢春说话的功夫，孙鹏已经处理好了不少虾子。手一撮一撸，孙鹏的手掌之下便并排放着七只虾子。
“咄咄咄咄.......”孙鹏的菜刀飞快的舞动着，不一会七只虾子，便成为了虾肉泥。孙鹏的菜刀平平一铲，将虾肉泥全部铲起，放进了事先准备好的小盆里。接着孙鹏拿出了一条五花肉，也飞快的将肉切成了肉馅。
将肉馅也放入小盆之后，孙鹏就开始给云吞馅调味了，一块肥猪油，一大勺料酒，一勺鱼露，半把咸盐。调料放好之后，孙鹏开始飞快的搅拌馅子。等到现在搅拌好以后，孙鹏的老鼠徒弟的云吞皮也擀好了。
孙鹏拿起皮子，挑了一筷子馅子放在了中央，双手一对折，在那么一捏，一个云吞就包好了。孙鹏的徒弟在孙鹏包云吞的时候，也开始拉面了。
等到面拉好，孙鹏的云吞也已经包完了。
云吞和面被孙鹏一下放入沸水锅中煮，等到煮好，孙鹏只是捞出了云吞和面，放入碗中。
孙鹏一下掀开了一个大锅的盖子，顿时露出了滚滚的热气，拿出炒勺舀了一勺锅里的汤。“这个汤是我昨天就开始熬制的大骨汤，里面放了猪腿骨，牛脊骨，和一些药材。这会骨头和药材都已经熬化了，味道绝对是美味无比！”说完，孙鹏便将汤倒入了碗里，白色的高汤和云吞面一接触，便散发出让人食欲大震的香味，这香味就连离这孙鹏有十几步远的王尔都能闻见。
孙鹏又在面上放了一些香菜，让浓白的云吞面一下子非常的好看，然后将云吞面推向围观的人说道：“请各位品尝！”