第八十章 上汤鲜虾云吞面对哈根达斯2
第八十章 上汤鲜虾云吞面对哈根达斯2 (第2/3页)
拉倒,我自己吃!王尔挑起一筷子面,刚放进嘴里,就给吐了出来。“嘶,好烫啊!”王尔一边对着一边给面吹着凉气,一边对着孙鹏的上汤鲜虾云吞面评头论足:“这面劲道十足,弹性非常的好,不错!云吞皮薄馅多,虾肉和猪肉很好的结合,鲜鱼露更是把味道提升了一个档次,鲜香可口,不错!大骨汤熬得火候十足,更有一种浓浓的中药味,嗯,甘草,人参,还有当归!不错!整个云吞面都是浓白一片,加上一些香菜末顿时给人一种清爽的感觉!很不错!”
说完之后,王尔便稀里哗啦的将整碗云吞面吃的干干净净,连汤都喝的光光的。孙鹏虽然和王尔是对手,可是自己做出来的第一碗云吞面被王尔吃了,而且还给出这么中肯的评价,他还是很感激的!
“不过!这云吞面却有一个非常大的缺陷!”王尔将吃完云吞面的碗交给了叶瞳和贺强这两个计数人员。又向着也吃完了的孟逢春招招手。
“是什么?”孙鹏着紧的问道。
“就是太烫了!”王尔指了指自己脑门上的汗,又指了指满脸通红的孟逢春说道:“这云吞面孙师傅你是用的猪骨熬的汤,有使用猪肉和猪油调的馅子,所以这云吞面必须是要现煮现吃,一凉的话猪油就凝住了,味道便不好了!可是这敦煌的七月末八月初的天气可是非常干热的!尤其是大中午,更是让人热的没有胃口吃饭。现在的食客们就算是要吃中午饭,也是点一些凉菜,或者是将热菜放凉了再吃!这吃完云吞面一身大汗,食客们才不愿意吃呢!”
王尔笑了笑接着对孙鹏说道:“这就是孙师傅的最大的败笔!”王尔顿了顿又说道:“不过,我倒是有个办法可以解决这个问题”说完王尔便走到了居和楼的摊位前,对着孟逢春一使眼色,孟逢春连忙拿出一块冰放在了地上摆着的墩子上,抡起他的金瓜巨锤,狠狠的砸在了冰块上。
“砰——!”冰块顿时四分五裂,
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