第一百二十六章 阳光洒在冰雪上1
第一百二十六章 阳光洒在冰雪上1 (第2/3页)
王尔将一整条上好的里脊肉放在了案板上，抽出白虎斩用抹布擦拭了一下之后，便开始下刀切里脊肉。这次王尔手上的动作跟刚才处理鲤鱼的时候根本就不是一个档次，下刀如飞，看都不看案板，好像里脊肉不是放在案板上而是放在王尔的心里一样。
不一会的功夫，一长条的里脊肉便被王尔切成了一颗一颗的肉块，每个肉块都只有指甲盖大小。王尔抬头瞄了一眼对面的夏月，这会夏月正在处理那只大肥鸭子，鸭子毛已经被拔干净了，夏月正在给这只光秃秃的鸭子按摩，尤其是关节部位，更是受到了夏月那一双芊芊细手的特殊照顾。
夏月现在干的事王尔倒是知道，一来是给鸭子松骨，一会脱骨的时候会容易一点，二来是给鸭肉按摩，让鸭子的肉更nèn一点。夏月要做什么菜王尔已经猜到了，十有**是做什锦鸭子。嘿，看来这个夏月ting聪明的吗，知道这次从字面的意思下手了啊！
“富”这个字，拆开看，就是一个“宝盖头”和一个“畐”，“宝盖头”是场所的意思，而“畐”则是充足的意思。夏月用鸭子作为场所，在将鸭子的肚子填满，正好附和了“富”这个字的意思。说夏月聪明倒不如说是才学好！
王尔的想法比起夏月来说就简单多了，刚才他看见夏月华丽的转身，便从华丽下手，想到了这道被后世奉为经典的南方菜肴。
现在王尔在想临时换菜已经不可能了，只能硬着头皮做下去了。王尔将切好的肉块放在盘子里，然后用少量的盐杀一下肉块，让肉块更劲道，更是也让肉块有个底味。王尔将两个锅子拿出来再次的架到炉子上面一个锅子倒进去三分之一锅油，另一个锅子倒入了小半锅水，再次走到了案板跟前跟前，拿出了一个小碗放在自己的面前。
王尔拿起一个鸡蛋，两只手同时抓着鸡蛋在碗的边
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