第十六章 惊艳方谷特酿
第十六章 惊艳方谷特酿 (第3/3页)
并达到恶劣程度，无地之家仍然还有税负又无力交纳被追责，才会弃家而走。而大规模流民不是大灾之后缺乏救济，就是战争来临躲避杀戮。
这几个人太似后世影视中的流民，就是数量不多，不知道是也不是。他出神地望着这些人，心里反反复复思考他们可能的来历，坐在车上连方父与守城门士卒如何交涉，如何过门也浑然不觉。直至视线中那些人影消逝好一会儿才猛然发现身在城内，方父讶然问他是否不舒服，他轻轻摇了摇头。
时间尚早，找了家名'顺来客栈'包了个小院留人看家后，几个青壮热切地上街看希罕了。他们大多数去过一次二次县城，有的人还没有到过，所以在方少云看来十分残破，三五千人的小县城也是开了'洋荤'。
五十六岁的陈友仁坐在厨房旁边帐房帐案后，他十岁学徒如今在这家'仙客来饭店'干了四十六年，掌柜也当上二十多载了，可以说这一行他是最大老行家，管的也是城里最大饭馆。
由于生活富足心满意足，又常与各类人打交道，此时面对硬要见他，衣着简陋的一老一少仍然没有怒色。反而和颜悦色道：
''我家酒楼有长期供应酒的工场，他们的酒少说三县闻名，你们要做酒先要官'榷'，不然不准卖。再说质量上之前数十年间，每年总有数家来推销，食客们没有接受的，只能在低档酒上卖。你们夸海口，还要顾客认啊！''
''不怕不识货，只怕货比货。千言万语不用说，是骡子马拉出来溜溜怎样？''陈掌柜见这回是小孩出面，话比老头自信而又言之成理，不由心里触动，如此小就这样老练，将来怎得了。
这小孩当然是方少云，他不会象方父那样拘谨，后世氛围生活数十年，不可能见个饭馆经理也生怯。这号称一县最大最体面的酒楼后世不过一中下规模，就算是县城的饭店坐不下上千宾客也称不上大字。
''榷不榷的就别提，咱农家做点酒就跟你换点粮吧，这不算买卖对吧。''方少云胡言乱语，边说边从方父提的藤长方篮里拎出一瓶酒，捧起走向帐桌，没见有碗嚷道:''拿个碗来倒碗尝尝，牛皮不是吹的，火车----车子要人推的。''
陈掌柜见方少云拿出的酒瓶，不自觉站起走几步，从隔壁厨房拿回小碗。这是他见瓶子太精美，不象往常酒都是装在酒坛，小坛也得五斤，大坛五十斤，冲这瓶没喝就有三分美意。
方少云拔掉瓶塞将酒倾注桌上小碗，陈掌柜见之愣怔了，清清如水完全颠覆他数十年经验。以往见过不少清纯好酒，那酒也有些如非常稀薄藕汁，没见这样的，不会装错了？
酒斟七分，方少云端起递向陈掌柜，陈友仁此时闻到一股酒香，才想到刚才是太惊讶酒清，连香味也没觉得有点失态啊。
摇头自嘲一笑接过酒碗送到口边却未喝，只是鼻子深吸口气，闭上眼睛辩别起香味。唔！这香味很醇，没有其它酒那种甜腻腻的感觉，很纯净的酒香，真不错。
辩香完毕然后睁眼轻喝了一口，有点辣，那酒太凶，太过瘾，这，这才是男人喝的酒。
''老丁！过来！''连喝三口陈掌柜呼唤店里最好酒的大厨过来。老丁正忙准备工作，闻声过来，狐疑地喝了囗陈掌柜递过来说是酒的清水，由于喝得猛给辣的连咳带喘，不过喘刚平歇又喝上了，三口干完连声说'过瘾！过瘾！掌柜！这是贡酒？'