第一千章 求队友不坑

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    第一千章 求队友不坑 (第1/3页)

    传统的法国菜单里,上菜顺序足足分为了十三道之多,但随着生活节奏的加快,很多餐馆都将菜单简化成了三到五道菜,删减和调整了其中很大一部分内容。

    在最缩减的菜单中,十三道菜变成了三道,即前菜、主菜和甜品。四宫小次郎交给他们的菜谱,正是法国前菜菜单中的一道。

    “为什么要把菜谱写成法文啊……”

    田所惠勉强提起精神来看着眼前的这份菜谱,上面是非常好看的手写体的法文,还好之前她在学习法国菜的时候也学习了部分关于料理部分的法语,不然现在还要去问其他人。

    “用到了九种蔬菜……每种蔬菜都各自需要不同的处理方法和加热温度……不可过分强调某种素材的味道,也不可掩盖住某种材料的味道……哎,这还真是不简单啊,而且比起上面说的那些,最难的还是让所有材料的味道相辅相成吧!”

    田所惠细细地分析着整张菜谱,西葫芦、黄瓜、胡萝卜、白芦笋、秋葵、花椰菜、卷心菜、玉米笋和绿芦笋,五颜六色的各种蔬菜搭配在一起,想想就应该很好看呢!

    “对了,还有一件事情。”看到所有学生的目光都朝向了自己,四宫小次郎的脸上勾勒出一个淡淡的微笑,“这个课题必须分组,你们每个组都必须合力做出一道菜品出来,但烹饪过程中,组员之间禁止交换情报或者是提供建议。”

    “食材就在你们的身后,时限是三个小时……开始吧!”

    就如同赛场上等待发令枪响起的运动员一样,“开始吧”这三个字一响起,在场的学生们都朝着食材区汹涌而去。

    “你给我滚开啊!别挡着我的道!”

    “你才是别碍事啊!”

    本来都是抬头不见低头见的同学,此刻却变成了生死大敌,稍微的磕磕碰碰也能演变成一场小型的口角。

    所有人都是一副打了鸡血的样子,恨不得挑完食材就立刻争分夺秒地开始做料理,田所惠呆呆地看着眼前的盛况,完全不明所以。

    

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