第1425章

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英伦半岛的经典培根,都是在名流世间的烟熏至味。

    而在东瀛,烟熏料理的历史也算得上源远流长,在精通烟熏的料理人手中,那袅袅的轻烟由燃烧的草木的种类不同,为平凡的食物添上了各异的动人的烟熏香气。伊豆的苹果木,箱根的淡黄梨木,池袋的黑胡桃木,又或者是冈部町的玉露,静冈的花茶,信手拈来的草木在灼烧时飘起的白烟附着在食材表面,将温存与缠香也一并附赠。

    由于不太熟悉东瀛的材料,王小明细心挑选着自己的烟熏材料,务必在食戟之前,准备好一系列的材料。

    “熏肉的话,自然是要用木头的,而且以果木为上,熏鸡熏鸭用花瓣则再好不过,玫瑰、熏衣草、茉莉,或者清新素淡的茶叶也是上上之选。”

    身为曾经的小摊贩,再加上这段时间杨明的身传身教,王小明对这些知识可谓是如数家珍。

    “至于海鱼的话……”

    “当然是这个了!”

    他打开一个袋子,那生机勃勃的清新香味就从里面钻了出来,而后露出叶片。

    是月桂叶。

    带着淡淡甘香气的月桂叶,用来熏制鱼肉是极为合适的。

    当然,不仅于此,罗勒、鼠尾草、百里香……各种各样香辛料被他陆续取出,在桌上堆成一座小山。

    “呵……以为拿出这种东西,就能击败我吗?”站在王小明对面的戴着棒球帽的镝木祥子冷笑了一声。

    “试试看不就知道了吗?”

    王小明学着杨明那样,语气淡然,言辞间却有着斩钉截铁的坚定。

    “有点意思……”

    杨明搬过来一个凳子坐下,饶有兴致地看着王小明所选用的香辛料,浸润在香草之中的他对于这些香气早已牢记在心,因此在大脑中就能模拟出混合出来的香味,虽说因主料和配比的不同会有所差距,但总体来说应该会大致不变的。

    “哼……”坐在杨明旁边的绘里奈一脸不岔,“真想亲自上场啊!”

    “好啦,我

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