第620章 红酒

    第620章 红酒 (第3/3页)

下,这些酒庄开始的时候生存很艰难,想要维持运转都是个麻烦,基本都是来自于私人或者是一些财团的投资,这才开始不断的变大,扩展规模,但酿酒不是开公司,需要的是一步一个脚印,急躁的人自然不能胜任这份工作。

    法国葡萄酒最著名的有五个酒庄,为一级酒庄,葡糖酒的分级,与法国的皇室离不开关系,评级也是皇室给出的标准,自然自然会有一些偏颇,但不妨碍成为后来平葡糖酒分级的标准,评级之后,各大酒庄更是走高端路线,极力在格调上提高。

    从1855年以来,其实最出名的酒庄是拉菲,不过林棋率先选择的并不是拉菲,而是眼前的奥比昂酒庄,这是波尔多历史最悠久的酒庄,成名更早,苏既然名气并不是名列前茅,但绝对是前辈级的酒庄。

    480年前,这里周围是一片巨大的葡萄园。随着欧洲工业革命开始,城市化发展,奥比昂也开始了酒庄化,鄙视波尔多市开始了扩展,而葡萄园成了牺牲品,扩展中很多葡萄园消失了,奥比昂留了下来。

    奥比昂酒庄离波尔多市最近,与其他地区相比,葡萄成熟最早,以第一个采摘葡萄而标志着波尔多葡萄收获季节的开始。

    第一次记载以奥比昂酒庄为名的酒是在1660年,当时法国国王用奥比昂的酒招待宾客,1855年,在波尔多分级中,奥比昂酒庄被列为一级酒庄。

    所以林棋选择了奥比昂,算是对这座最古老酒庄的尊重。

    几分钟之后,车辆行驶到了酒庄的庄门,让小于更是大大的震惊了一把,奥比昂不仅仅是一个酿顶级红白酒的酒庄,从外面看来更像是一首诗,一幅涌满诗情的画。

    巨大典雅的庄门,进入之后,是挂着深红色绒幕的影视厅开始,侍者打开了车门,将林棋和小于引进了庄门,嵌着金色庄徽的深红色绒幕无声地拉开,展现在眼前的是酒庄悠长的历史,独特的葡萄园管理-修剪葡萄树、中耕、收获,传统与现代科学结合得天衣无缝的酿酒,每一个细节徐徐展现在眼前。

    “欢迎二位的到来,非常荣幸能够接待二位!”

    后方站着卢森堡王子,他的气色很好,造型打理的无可挑剔,相当的精致。