第六百一十六章 豆宝煲羊腩

    第六百一十六章 豆宝煲羊腩 (第3/3页)

无法与之相比,轻盈的好似一团云,雪白。

    其中一点橙黄色的油脂凝块就像是午后昏黄的阳光,慵懒的抚摸着云彩,试图将其拨散。

    与豆宝正常的肉质相比,这油脂多了一分“拗口”,多了一分坚韧,更多了一分酣畅淋漓的鲟鱼子酱在口中蹦跳般的口感。

    豆宝中馥郁着的鱼羊汤汁也并不会显得油腻,反而依旧清甜。

    事实上,整个一沙煲汤汁的表面,也几乎看不到什么油星,那些油脂早已或分崩离析或被吸吮殆尽。

    豆宝的香,是一种清清淡淡丝丝缕缕的升腾着的香,到口中越是咀嚼就越是浓烈,以指数级增长,让人荡气回肠口舌生津,越是吃,脑中给予的信号便越是饥饿,索求着,想要的更多。

    这种感觉就像是在沙漠中的旅人面前摆了一杯水,喝完这杯,只会更渴而不会满足。

    大胸姐以前信奉的宗旨很可能是食不言寝不语,现在自然是唯滚滚主义者。

    滚滚在小黑小白的帮助下系好口水巾,鼻子塞进门口(小馆的门最多只能放进滚滚大人的一个鼻子或是一只眼睛),趴在地上享受着大胸姐一勺一勺的喂饭服务——大胸姐时不时还拿着两米见方的特制毛巾给它擦去嘴边成河的口水。

    林愁看到这,总有种被秀了一脸恩爱的错觉。

    呃,也许并不是错觉,谁知道呢!

    大胸姐感受到林愁的目光,疑惑道,

    “怎么了?”

    林愁张了张嘴,无言以对。

    心道没怎么,本帅就是感觉自己突然是那么的清香,孑孓彳亍的清香。

    “...”

    豆宝的嫩很快就变成了“弹”,这种变化显而易见,锅中的豆宝几乎上一口还是棉花糖样的触感,下一口就变成了鱼丸般的爽弹。

    山爷愕然,

    “这啥意思...”

    林愁咂嘴道,

    “这就是你说的,豆宝大多以清淡的做法来做的原因,烹饪它超过一定时间,几乎立刻就会改变品质——当然,如果你喜欢这种口感的话,是无所谓的。”

    山爷嚼了几粒质感十足的豆宝,咕哝着,

    “好像没有刚才好吃了...不过,依然还是很香。”

    林愁笑了笑,端出那盆豆宝皮儿,

    “再煲半个小时,豆宝就会再一次变得绵软,至于现在这个时间么,可以涮它的皮儿。”

    与豆宝皮一起拿过来的,还有鲜辣椒和糊辣椒配上香菜和汁水调出的蘸汁,

    “豆宝皮质地脆韧,和黄喉有异曲同工之妙,味道么...你可以试试。”

    山爷一脸的无语,

    “感情就你们这帮会吃的能折腾人!”

    林愁肃然道,

    “食不厌精脍不厌细,这才哪到哪,我家老爷子要是活着那会,你黄大山去我家吃顿饭的工夫都能被老爷子抽三顿鞭子信不信?有的吃嘴还这么碎!”

    “...”

    一顿饭,黄大山大汗淋漓浑身畅爽。

    豆宝和豆宝皮儿所不能尽善尽美的饱腹感由软烂的羊肉填补,羊肉的煲到半透明的皮质仅靠近乎透明的油脂层与肉相连,这种时候的羊肉是最美妙的,沙煲的火候合适,又浓缩了鱼汤和豆宝的鲜甜,一口下去,简直天下之味尽在吾口!

    俗话说,世间所有的相遇都如久别重逢。

    而食材与食材间就应当如此,每一次碰撞间,亦是相见恨晚。

    一锅豆宝煲羊肉吃的山爷是流连忘返感受到家的温暖。

    “啧...舒服啊...”山爷抖着腿剔着牙,浑身没半根骨头似的摊在椅子里,“哎我说林子,我总觉得你要是肯把这道菜端上饭桌,发生委肯定舍得给你来一次五万吨当量的人道主义关怀——这特么别人吃过了之后,等于覆灭了明光的全部豆地啊。”

    林愁呵呵一声,摇摇头,很有逼格的说,

    “有些菜,我不会放上菜单的。”

    脸上笑嘻嘻,心中mmp。

    没有任务的普通菜肴,林愁也只能用来给这帮熟人开开眼界了。

    GR的系统,本帅心痛啊!