第一百章 张家酒楼
第一百章 张家酒楼 (第1/3页)
只见几名军卒每人手里提着两个食盒，另有两名军卒抬着一个大食盒跟在后面。等着几人见过礼，又有几个军卒摆上小几，以便过一会儿把食盒里的菜端出来，分给席间众人。
两个抬着大食盒的军卒走到众人中间来，掀开大食盒的盖子，一只烤得焦黄的小乳猪露了出来，一时间香味儿四溢，众人皆觉得肚子饿了。
后面跟着的一个厨师打扮的年轻男子，手拿一把锋利的尖刀，先将乳猪伏卧在盘中，然后利落的将皮割成长方形状，再回刀切透猪身部，转眼间，将整只乳猪分成五份，合着调好的蘸料，分别端到五位客人桌旁。
时文儿见这乳猪皮色金红，富有光泽，皮薄酥脆，夹起一片，蘸了蘸面前的酱料，放入口中，只觉肉嫩鲜美，香味浓郁，腴而不腻。比洛阳的粤华酒楼，口味更是地道。
他不由赞道：“不错！以前在洛阳粤华酒楼，吃过窦老板烤制的乳猪，好像他做的也没有你做的这么香醇。”
那厨师笑着答道：“多谢贵人夸赞。窦老板正是家师。草民这道烤乳猪，正是跟着窦师父学的。草民的蘸料与家师不同，味道也就有所不同。”
时文儿听说他是窦秉文的徒弟，说话又这么不卑不亢，好感大增。笑道：“你叫什么名字？你的店开在何处？”
那厨师答道：“草民张若水，前两年从家师那里出徒，在这三江河畔开了一家张氏酒楼。承蒙王将军与刘将军错爱，还有军里的军爷们捧场，草民的生意很好，也总算是没有辱没师门。”
王荣长呵呵笑起来，他端起酒杯，对时文儿笑道：“时先生看起来很喜欢这张氏酒楼的菜品，那我们兄弟就放心了，总算没有做错事。军中不许饮烈酒，所以卑职预备了这葡萄酒，敬时先生一杯。等以后空闲了，再请时先生去张氏酒楼，一醉方休。”
时文儿也端起酒杯，这葡萄酒的味道让
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