第八十九章 吴主簿突到访
第八十九章 吴主簿突到访 (第2/3页)
饭，这些人还是得在这里用个午饭才好送走的。
吴主簿自然是他要来的目的，于是，听了刘掌柜问，就说：“好啊，伍老爷不必客气，有你这大公子和二闺女带着，我们去瞧瞧，瞧回来了再和伍老爷你叙叙。”
伍立文第一次听吴主簿称呼自己为伍老爷，一时又紧张了起来，慢说：“不敢，不敢，您还是叫在下名字的好，这老爷两字实不敢当。”
吴主簿笑笑，摆了摆手，如花见机，便请了几人一起出了屋。
村长吴立山有机会和吴主簿说上话是觉得挺好，可要跟着去看伍家的作坊，他又觉得自己跟着不太合适，有同样想法的还有他的弟弟吴立河，本是搭个顺车回家来看看父母、兄嫂的，不想却又跟来个刘掌柜，还又遇上追了来的吴主簿和吴捕快，他是走也不是，留着也不是。
志勤在前带着路，引着吴主簿往作坊那儿去，如花观察了几次吴主簿的神情，虽猜不透到底来她家要干什么，但看的出来应该不是坏事，所以，如花就稍稍地放松了些，走着走着，就听村长老咳嗽，如花转过头去瞧。
却见村长吴立山在给她使眼色，如花忙慢了两步，就听村长吴立山小声地跟她说：“如花，我和你立河伯是不是不太方便跟着去呀，要不，你去跟吴主簿和刘掌柜说一声，我们还是家里去，他们有什么吩咐了，我们再过来。”
如花看了眼吴主簿和刘掌柜的背影，想了一想，也小声地说：“村长伯伯，你是这村里最大的官，这招待上级官员就得你来，你不必顾虑，就跟着去，这两家作坊是我们伍家的，可同样也是在大吴村的作坊啊，你作为村长好歹也得给吴主簿说说，这作坊建起来后，解决了多少人的吃饭问题，这是有村长伯伯一份功劳的，没有你的同意和支持，这作坊也办不起来呀。”
“至于立河三伯，你是跟着刘掌柜来的，他都去作坊看了，你干嘛不去呢，也许他要订咱作坊的粉条，你在一边也能给个建议，毕竟你是在厨房里作工的，刘掌柜又不会做菜，你的话他也得听听不是？走吧，没啥大事的，我瞧着啊，一定是好事。村长伯伯，你一会儿可得好好表现，咱村的将来可全靠你呢。”
这番话一说啊，村长吴立山顿时挺起了胸，吴立河也笑着，两人都加快了脚步，跟了上去。
几人先到了丽人坊作坊，因里面都是女工，所以先叫如花进去说了一声，柳氏这才引了吴主簿几人进去，如花发现，吴主簿看的很是仔细，尤其是那些织的手套和围脖、围巾，还有帽子、护膝这些。
不过吴主簿只是看着，并没有问什么，刘掌柜是第一次见到棉线手套，便问：“伍姑娘，这些是新品吧，这县里的铺子就是要卖这些？”
如花点点头，说道：“嗯，是啊，这种是新研究出来的，就连颖州府那边也还没有呢。”
“哦，这比原来的那种手套戴着还要合适，还要舒服。”
几人在女工作坊里也没待多久，到处看过了，就又到了粉条加工作坊去看，如花带着他们到作坊里，刘掌柜看着有人在把一大盆一大盆的土豆和红薯削皮，又看到在磨浆，有些不明白，到底哪个是要用来吃的。
“这就是做出来的粉条，分红薯粉和土豆粉，这个是淀粉。”
如花叫工作拿了些粉条和淀粉过来，给吴主簿和刘掌柜他们看。
吴捕快看了，首先就发了问。“如花大侄女，这些怎么个吃呀？”
如花笑着，说道：“各位走了这一圈，想必也都累了，要不咱们回去，这些东西今天的午饭里都会出现，希望到时候各位尝尝，有什么不足的给提提意见。”
刘掌柜看向吴主簿，吴主簿微笑着对如花说：“如此，就有劳二姑娘了，我们客随主便，有啥吃啥，别特意准备。”
如花忙说：“那是，那是，都是家常便饭，各位，请。”
和志勤把众人又带回了家，志勤引了几人去屋里喝茶，如花则快速地去厨屋帮忙。
幸好早上把调料什么的都准备好了，本来中午就要吃麻辣粉，现在，如花就得重新安排。
板粟和芥菜都送来了一些，所以，如花就这两样新鲜物什做了几道菜，炒了个清炒芥菜、蒜炒芥菜、粟子烧鸡、粟子烧猪肉、黄豆芽炒肉片、土豆胡萝卜烧兔子、酸菜猪肉炖粉条、干锅豆腐、豆芽粉丝汤，正好家里还有些牛肉，如花就又做了个芥菜牛肉羹。
几道菜上了桌，主食除了米饭，还有早上刚蒸的花卷，又一人上了一小碗鸡汤麻辣粉和油豆腐炖土豆粉，最后的甜点，如花上的是糖炒粟子。
伍立文和志勤、志学、志曦都来陪客，柳氏则带着如梅、如花她们在西厢里吃饭。
“如花，你来一下吧，吴主簿和刘掌柜问那几道菜，我们都不知道是啥做的。”
志勤过来叫如花，如花便放了碗筷，到了正屋。
“二姑娘，来来来，这里还有座，你坐下一起吃，我们老的老、小的小，也不必那么多讲究。”
既然吴主簿发了话了，如花自然就坐了下来，看刘掌柜夹了芥菜一直瞧来瞧去的，满脸的疑问，于是，如花就说：“刘掌柜，可是这菜做的不好吃，所以你只是看着，却不往嘴里放呀？”
刘掌柜这才像是看到如花来了似的，忙问：“哎呀，非也非也，我是觉得好吃，可又不认识，所以才看看的。伍姑娘，这是何菜啊？”
如花用筷子夹起清炒芥菜里的芥菜，说道：“这是芥菜。”
刘掌柜又指向牛肉羹里的芥菜问：“那这个绿菜是什么？”
如花笑着，说：“这也是芥菜啊。”
刘掌柜指向粟子烧鸡和豆芽粉丝汤，继续问：“那这里面的是什么？”
如花一一指给大家，说：“这是粟子烧鸡，里面的这个是板粟，看，这盘糖炒板粟就是没剥皮的粟子。这个是豆芽粉丝汤，豆芽你们都吃过，这细细的是粉丝。这道菜是酸菜猪肉炖粉条，里面的这个就是粉条了。还有你们面前的两个小碗，一碗是鸡汤麻辣粉，用的食材有红薯粉和鸡丝、豆芽、花生米，另一碗是油豆腐炖土豆粉，里面的食材是土豆粉、油豆腐和豆芽。”
如花干脆一次把桌上的菜都给介绍了一下，这一下子，在座的人总算知道自己都吃了些什么。
吴捕快一碗鸡汤麻辣粉下了肚，又端起了油豆腐炖土豆粉吃了两口，不由地大赞，“哎呀，这碗又麻又辣吃的痛快，汤还是鸡汤喝了也成，这碗呢，这土豆粉和这个粉不一样，吃着也好吃，尤其是配上这油豆腐，味道鲜香，如花侄女，再给叔来一碗行不？”
如花笑着，说：“当然行了，这次我给叔换另一种，是土豆粉面条两和的，怎么样？味道也不一样，叔尝尝看。”
“好啊，就来这什么两和的。”吴捕快一招手，如花就又问其他人：“吴主簿、刘掌柜、村长伯伯、立河三伯，给你们也上一碗吧，就用这小碗装，不怕吃撑肚子的。”
吴主簿和刘掌柜频频点头，村长吴立山和吴立河也忙谢了如花，如花就出去给每人又做了一碗的土豆粉面条两和，端了上来。
刘掌柜吃了两口这两和的土豆粉，心中暗暗庆幸，幸亏自己按耐不住的前来打探这粉条，借了吴主簿的光吃了这顿饭，要不然，这一大笔的生意可就白白地错过了。
于是，刘掌柜打定了主意，一会儿就得和如花把这粉条的生意谈成了，要不然，桌子上的这几道菜可就不是他们家酒楼的招牌菜了。
突然，刘掌柜想到了淀粉，于是就问如花，“伍姑娘，那那个淀粉做了何物啊，我似乎没有瞧到？”
如花指着芥菜牛肉羹，就说：“刘掌柜喝这汤的时候，没有觉得这汤不是清汤挂水的，这汤有些粘稠吗？”
刘掌柜和吴主簿他们都往汤盆里瞧，果然如此，可还是不明白。
吴立河开了口，说道：“难道这汤里加了淀粉，所以这汤就既不腻又不清汤挂水的，喝在嘴里还有一股清甜的味道。”
如花点头，就说：“立河三伯到底是在厨房里干活的，是啊，这里面加了淀粉，这汤用淀粉勾了芡，汤的味道就会更加鲜美。要是用沾了淀粉的肉炸啊、蒸啊的，做出来味道也会酥脆、香软，吃起来更好吃的。”
如花看大家都停了手，忙又招呼：“来，大家边吃这糖炒粟子，边说话，这粟子要热的吃起来才更甜。”
吴立山看如花剥了皮，便也剥了一个放进嘴里，“嗯，这个甜。吴主簿、刘掌柜、吴捕快，快尝尝，这粟子确实甜。”
刚才在作坊里吴主簿一直只看不说，吴立山也因为是第一次进作坊里，所以也不知道能说些啥，只就陪着看了后就回来了。吃了伍家的这一桌子新鲜美味，又都是他不知道的，也没啥说的，只能一直干巴巴地陪着坐着。
“嗯，确实是甜，吃的很好吃。吴村长啊，你这个村子有不少宝啊。”吴主簿对着吴立山微微一笑。
这下子，吴立山和如花都有些坐不住了，吴立山在想，吴主簿的这话要如何接啊，如花在想，吴主簿不会是要把这些东西都纳进县里的管辖，不让她们经营了吧？
一直没有说话的伍立文却笑着说：“吴主簿，这村子里如果要有宝贝的话，那我这位村长立山大哥，最希望的是有能让庄稼成倍长出来的土宝贝，这样，村里的人不挨饿了，人也就富裕了，县令大人也就高兴了，这可是最好的功绩呢。”
吴主簿的笑容深了几分，连连点头，说：“是啊，是啊，县令大人最忧心的也是他管辖的百姓们能吃饱能穿暖的问题。伍老爷，今日看了你家的两个作坊，真是受益非浅，你看，能不能把你家作坊生产的这些东西，都给在下准备上一份，我带回去给我家大人看看。”
“虽然现在县衙里跟你们的作坊进了手套和鞋垫这些来用，但到底只是你们货品的其中之一。要是我家大人觉得你们的东西能再发挥发挥作用，或许会把你们的东西介绍给一些商家，运到全国各地去，这样，其他地方的老百姓也能用上这些便利的好东西，岂不是更好啊？”
伍立文连连点头，“是啊，是啊，如果真能让大家在寒冬腊月都戴上手套，那真是好事一桩呢。志勤、如花，你们去准备一下，把作坊里的货品都准备一份，给吴主簿。”
“哎，好。”
志勤和如花应着，就要走，吴主簿却叫住了如花，说道：“二姑娘，你这几样菜都不错，不知可还有，能否也让我带回去一些。”
如花的眼神快速地闪了闪，说道：“怕是带回去就凉了，不好吃了。”
吴主簿说：“无妨，无妨，吃不了，看一看也是可以的。”
如花只好应了，说：“好，我去准备一下。”
如花叫李小喜跟着志勤去两个作坊去拿所有的货品，然后到厨屋里，又现炒了蒜炒芥菜、清炒芥菜，又做了碗麻辣粉、土豆粉，其他的菜和汤还剩的有，就找了三个食盒，全部装好了，志勤他们也回来了。
吴主簿和吴捕快向伍立文告辞，就带了做好的菜、中国结、手套、粉条、淀粉这些等东西，还是由志勤赶了驴车送回了县里。
刘掌柜则说有事要找如花谈，先留了下来，如花知道他要说菜方子和这几样没见过的食材的事，就带着他到书屋里，和伍立
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