第七十二章 【糖精】
第七十二章 【糖精】 (第2/3页)
动问道：“可知道这是什么？”
得到的自然是摇头，黄大郎无奈之下便将木架摆到白纸上，用筷子将细绳上攀爬的糖晶弄了下来，又用擀面杖压细了，道：“用手指沾上点尝尝！”
两个孩子都还在迟疑，齐姨倒是一马当先的伸了手：“呀！这也是糖？”
“这才是真正的霜糖，身毒舶来的霜糖可敢比？”黄大郎自己也沾了点伸进嘴里，志得意满的笑道。谁能想到这后世仙家的制糖妙法，果真是如此的奇妙非常，就是煮了糖水，抛几根细绳做引子，不过几天功夫就能自己生长出如此洁白无瑕好似水晶一般的糖晶来！
叶大龙和黄石头见了也不傻，赶紧也沾了点尝了，顿时眼也直了，黄大郎瞧了便对齐姨笑道：“这糖，日后就叫糖精，也就是糖里的精华所在，瞧俺用糖精再来做几道好吃食。”
说着将准备好的果子拿来，取了洗净的罐子分装，樱桃、橘子、梨各自分装了几罐又合装了几罐，每一罐放上一点白盐和糖精，便灌装上烧开过的井水，然后放在大火上蒸，蒸好之后虽然也加了塞子，却没有用蜂蜡和树胶密封，只是放到一旁让其自然冷却。
忙完之后，见已经是未时末了，干脆就让齐姨做了点吃食凑合了一顿响午，便让大伙散了歇息，自己则回屋想事去了。
等到晚上老倌和二娘回来，黄大郎便将这做好的罐装果子拿去献宝，自然让爹娘再次惊喜，同时也敲定了荤素共十八种口味每种十二罐的生产计划。其中荤类八种，分别是东坡猪五花肉、猪杂肉、猪排骨和猪肘子，以及羊肉、羊里脊、羊杂和羊排，然后就是原味和秘制以及四种辣味的排列，而水果目前也就只有时令的三种，便也就只能做出四种来。
有了具体生产的计划，其余的事项黄大郎便也就丢给了爹娘，反正制糖的方法二娘和齐姨都会，东坡肉又主要是二娘在打理，灌装的技术又教给了齐姨。
此后的几日里，黄大郎自然成了甩手大爷，每日早上起来跟着孙立习武
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