第364章 做点事
第364章 做点事 (第2/3页)
”兰琴一进小厨房，便看见牛宝泉正守在火前面扇着扇子。
“格格，奴才正在熬制牛肉汤。这已经入秋了，最适应进补一些牛羊肉食。奴才刚得了大嬷嬷那边送过来的一些牛骨和牛肉。奴才便想将这些牛骨熬成牛肉汤，然后存在井底冻起来，以随时供格格食用。”牛宝泉赶忙站起来，躬身对兰琴说道。
“有心了。牛师傅，我想问问，你知不知道桂花可做什么吃食，还有现在秋季来了，果实大批大批的成熟。有没有办法利用这些果花做一些特殊的吃食？”兰琴说道。她本来就对吃的很感兴趣，现在每天闲在后院实在有大把大把的时间来浪费了。
“这个，奴才知道可以用桂花做桂花糕，这个很普通。还有桂花可以和蜂蜜调和在一起冲水喝，这个也寻常。其他的奴才就不太知道了。现在苹果、梨子、桔子等果品都成熟了，倒是可以做一些果脯和果酱。”牛宝泉如实地说道。
“牛师傅，你做过苹果拔丝么，还有梨子和桔子都可以做拔丝的，既好吃，又可以吃出一些花样儿。牛师傅，您要不要尝试下？”兰琴说道。
“拔丝苹果？”牛宝泉目光闪烁地说，他的确不会做什么拔丝苹果呀，听都没听到过。但是他又担心兰琴会嫌弃他不会做，故此迟迟不敢说自己不会做。
“对，不会做不要紧，我教你！”兰琴见牛师傅吞吞吐吐，便知道他很可能是不会做的。
“哦，那奴才听格格的吩咐。”牛宝泉见兰琴一点都没有责怪他的意思，故此心里的顾忌立刻没了，满脸高兴地应道。
“先让李叔保去大嬷嬷那边领一些果品回来，然后我再教你做拔丝苹果、拔丝梨和拔丝桔子。可以选一些快放不住的果子，做成甜品既有吃，又可以避免浪费。”兰琴曾经看到大嬷嬷带着人将成篮成蓝的苹果埋掉，都是还没有分到各个院子里的。至于各院的这些瓜果供应的也多有浪费的情况。这些天天龟缩在后宅里的女子，为了讨得四爷欢心，都不敢多吃
（本章未完，请点击下一页继续阅读）