第1141章 教二格格管家
第1141章 教二格格管家 (第2/3页)
格格，你刚才听了，可有觉得哪里有什么不妥的地方？”兰琴偏过头，问二格格道。
“没有，他们说的一清二楚，还有账目，应该没有什么问题吧？”二格格听说四爷让她跟着兰琴管一点家里的事情后，心里头也开心，这说明四爷很重视她，所选的夫家也要比大格格她们好。
兰琴道：“不对，要想管家，你首先要了解这外面的行情。比如买了一批白菜，你可知道白菜的市场价是多少？否则这些采办的人故意提高价格，如果能与做帐的串谋起来，那主家又如何发现得了？”
二格格一动，说道：“做帐的与采办的人是不同的人，他们都是奴才，只要主子能管好这些人，就不怕他们做鬼！”
兰琴点点头，笑道：“你说得不错，但是有时候利益可是这个世界上最诱惑人心的东西。只要她们有了共同的利益需求，就敢勾结起来，欺瞒主子。所以根本的方法是，作为主子，还得了解外面的行情。比如你知道一斤白菜是十文钱，如果记账的写成三十文钱，然后采办的再给你报三十五文钱。那么实际上有二十五文钱是被他们私下拿去了的。”
二格格没想到小小的一件采办膳房里的蔬菜的事情就有这么多道道，不由得紧张了几分，她可是足不出户的千金大小姐，哪里知道外面那些菜是什么价格呀，如果让她嫁入年府，就管这些事情，她可真是一脑子糨煳了。虽然看起来是小事，可是确实关乎一府生计的家常事情，管不好一处，其他处的奴才也是会看山水的，他们会联合起来期盼主子，因为主子好欺瞒嘛！
“想不到一件小事，却有这么多道儿。额林珠受教了。多谢侧福晋相告。”二格格此刻是真心有点感谢兰琴给她上的这一课。以前她在福晋那边，她可是从未教过她这些的。四爷请来的教养嬷嬷，也只是将一些人情世故的道理和一些为人媳妇为人妻子的大道理，根本涉及不到这么细碎的事情。
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