025.萝卜

    025.萝卜 (第2/2页)

海参。

    又贴了几个棒子面饼子做主食,一家人吃的很开心。

    吃完晚饭,天还挺亮,喜乐跟钱长安赶紧把海鲜收拾了,为明天的买卖做准备。

    锥子螺照例是要把尾部砸掉,煮熟放进卤汁里。

    今儿的卤汁,喜乐也重新熬了一下,昨天的老卤汁当然不能扔掉,回锅烧开,又加入骨头高汤,这回儿多了猪骨头的香味儿,更加回味无穷了。

    沙蚬子喜乐这回就卤一半儿,另一半依旧在海水里养着。

    钱长安看喜乐弄的少了,不由的问:“姐,那沙蚬子你咋卤那么少呢?今儿卖的多好啊!”

    喜乐神秘的一笑:“我还有别的用,你放心,肯定少不了赚钱的!”

    卤好了海鲜,喜乐又把剩下的骨头汤倒进锅里,又往锅里舀了两大勺海鲜卤汁调味儿,加了些盐,重新熬了起来。

    钱长安不解:“姐,你要用这骨头汤干啥捏?”

    喜乐也没跟他解释,把昨天王奶奶送的那两条萝卜拿了出来。

    先削了皮,洗干净,切成一寸厚的大块,然后把萝卜块儿都丢进锅里去了。

    钱长安一看喜乐把萝卜都炖了,不由的心急起来:“姐,你干啥呢?咱们不是刚吃完晚饭吗?你咋又开始炖菜了?而且还炖这么多?这也吃不完啊!”

    喜乐笑着说道:“谁说我是要自己吃了?”

    “那你是干啥呢?”

    “明天卖!”

    “啥?卖萝卜?姐,你是不是又犯病了?萝卜谁会稀的花钱买啊!”