第五百五十六章 海洋宠物
第五百五十六章 海洋宠物 (第1/3页)
这个大鲨鱼实际上也并不好吃,鲨鱼生活在海里而且长得那么大个头,肉质又柴有硬,并且还非常的咸,但是这并难不倒后厨的大师傅们,这些大师傅是什么人?当然是新一团的炊事班老大了,原本在京城做过掌勺,后来北平沦陷以后逃的了陕西老家,结果在老家被拉了壮丁。
虽然大厨算不上是什么特别的名门,但是在京城混过的掌勺,当然是见多识广,就算是没做过也是听过的,在宋朝这个时代,刚刚兴起的炒菜,代替了原本单调的蒸煮烤。有了油煎,热炒,干煸这些东西,但是还有很多的香料是没有的。比如辣椒现在这个时代就没有,番茄也没有,玉米更是没有,哦不玉米有了,而且还不算少,抹了了霜糖蜂蜜烤出来的玉米,软糯香甜,唇齿留香。
这种新兴的食物在悦海楼一度大卖,男女通吃老少皆宜。而且价钱非常的高,十两银子一根烤玉米,简直是抢钱一样,当然了就算是抢钱,这些能来悦海楼吃饭的人也不会在乎那几十两的银子。因为这个地方就没有便宜东西。
在十几位土豪的斗富过程中,那头生活在悦海楼二层玻璃里面的大鲨鱼终于成了盘中餐。生滚鱼翅,香煎鲨鱼肉,烤鲨鱼肚。鲨鱼骨被完完整整保存了下来,洗干净了血肉,用酒泡了一番,把酒倒出来这酒水,专门弄了给噱头叫做鲨鱼酒,又用檀香熏了一遍。把鱼骨用隐藏的铁丝固定好披上了红绸,送到了重金拍下的老板宅子里面。顾名思义就做挡煞......
悦海楼这一个月过的有多难,外人不是没人看不出来,原本的菜单,海参,鱼翅,鲍鱼,几乎都看不到了,而原本作为景观用的“鱼缸”里面的鱼却是越来越少。
但是这一个月倒是没有让乔志才江郎才尽,新的海产就再次运来了,而且在乔志才的要求下。悦海楼的水族箱里又再次丰富了起来,
“鲨鱼!我要鲨鱼!悦海楼不能没有鲨鱼......”
韩振汉的万吨大船现在已经下海了
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