第一百五十章 不作死就不会死

    第一百五十章 不作死就不会死 (第2/3页)

,武元庆知道了具体的步骤,第一个阶段就是盖泥,先把压榨出的甘蔗汁加热蒸煮,浓缩到粘稠状后,到在一个漏斗形状的瓦钵器皿里,当然事先要用稻草把下边的口封住。经过几天时间,瓦钵的下边就被结晶出的砂糖给堵塞住了。这时候就把这个漏斗状的瓦钵架在大瓮或者锅上边,然后将做好的黄泥饼也就是黄泥土胚均匀压到粘稠的糖浆上边,然后黄泥就会慢慢的渗入糖浆中,这个渗入的过程也就是脱色的过程,各种有色的物质都会被吸附到黄泥上边。等黄泥最终缓缓下沉到最底部的时候,也就是脱色完成的时候。

    然后拔掉塞口的稻草,泥浆就会从下端口部流到下边的容器里。

    等泥浆流干净,瓦钵里边剩下的就是糖了。中上层是脱色的上品白糖,底部的是有色的黑糖或者红糖。

    知道具体制糖的方法,做出白糖对武元庆来说就不是难事。

    为了制出白糖,武元庆把长安城里所有的制做蔗糖的作坊都买了下来。

    他虽然没想着专门发明什么东西赚什么大钱,但既然做罐头需要稍带制作白糖,那就把制作销售白糖当做武家一项极为重要的产业来做好了。

    糖可是紧俏货,更别说是白糖了,就连皇家都吃不到白雪一般的白糖。

    杂志稍少一点的蔗糖都是皇家贡品,只有皇帝皇后贵妃,皇子公主这极少数的人能吃的到。

    所以制作销售白糖绝对会是一个暴利产业。

    武元庆亲自把制作白糖的方法演示了一遍,然后让学会的人再去教其他人。

    很快,所有的作坊都开始了轰轰烈烈的制白糖大业。

    十天不到,第一批白糖就做好了。

    “元庆,这就是白糖吗”当看到送来的装在纸袋里的白糖时,杨氏惊喜的说话的声音都是颤抖的。

    “对啊,还不错吧,母亲”武元庆笑嘻嘻的说道。

    “何止是不错,简直就是太好了”杨氏直勾勾的看着白糖诺不开眼。

    “看着是不错,就是不知道喝起来怎么样”说到这武元庆对丫鬟紫鹃说道:“去倒两碗水来”

    “我也要喝,我也要喝”大丫二丫两个小丫头拽着大哥的袖子直晃悠。

    “好好好,少不了你们的,再多倒两碗

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