第560章 舌尖上的神州
第560章 舌尖上的神州 (第2/3页)
活饿死！
甭管人为什么活着，反正人想要在这个世上生存下去，先要把自己的肚子填饱，而填饱肚子百分百离不开食物，这不，问题来了，食物究竟是从何而来呢？
在没有看到《舌尖上的神州》这份策划方案之前，于清雅以前从未想过如此深奥的问题，相信99.99%以上的人也不会去思考如此一个复杂的问题，只要他们填饱肚子就行了，何必去纠结食物从何而来呢？
于清雅承认，饮食是一门学问，她以前仅仅只是在“吃”上下功夫，没有去深究“食物”背后的故事，今天看了《舌尖上的神州》策划方案，于清雅才知道原来“饮食文化”那么有趣。
神州拥有世界上最富戏剧性的自然景观，诸如高原、山林、湖泊、海洋……这种地理跨度有助于物种的形成和保存，任何一个国家都没有这样多潜在的食物原材料。为了得到这份“自然的馈赠”，人们采集、捡拾、挖掘、捕捞，穿越四季，而《舌尖上的神州》第一篇“自然的馈赠”主要展现的就是美味背后的人和自然的故事。
第二篇：主食的故事！
提到主食，人们下意识想到的会是什么？就拿于清雅举例，她先想到的是“米饭”。常言道“人是铁，饭是钢”，就是这个理。
当然，根据地域性不同，南方人和北方人对“主食”的认知有点不一样，南方人的主食以“米饭”为主，北方人的主食则是以“面食”为主。
主食是餐桌上的主要食物，是人们所需能量的主要来源。从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食！
第二篇“主食的故事”将着重描绘不同地域、不同民族、不同风貌的有关主食的故事，展现人们对主食的样貌、口感的追求，处理和加工主食的智慧，以及神州人对主食的深厚情感。
第三篇：转化的灵感！
于清雅看到这个篇章的标题眼前一亮，在“吃”的法则里，风味重于一切。
腐乳、豆豉、黄
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