第二百六十五章 蛇皮
第二百六十五章 蛇皮 (第2/3页)
。哟！还那么大。”一众男人看见，都是心头一喜。蛇是补品，没有多少男人不喜欢的。
这么大的海蛇，而且全身银白色的，船上没有一个人认出来这是什么生物。
“小海濑捡回来的。”卫航睁着眼睛说瞎话。说大话对他来说，早就是随口而出。反正小海濑不会说话，冤枉它也无法辩述，再说，自己做完不也是给了封口费？
其他人将信将疑，但孙旭成、田忠池却相信了。那小家伙，似乎是真的下过海，后来还跟他们待了很久。
“原来是那小家伙，厉害呀！那么大的海蛇都被它逮住。”
要知道，海蛇一般都是比较毒的，尤其是这种全身银白色的，还那么大，一看就知道不是简单货色。
“得咧！我马上处理。可惜，船上面食材不丰富，煲粥实在是有点奢侈。”张勇开口道。
就是活的蛇，他也敢捉，死蛇就更加没有压力了。一把拎起海蛇，感受了一下。
“三四斤吧！”
方振也跟着一起到厨房，那小子是也是吃蛇的爱好分子。以前还做过不少蛇羹，论经验，张勇比他差多了。他追着过去，就是指导的。
“是呀！食材不足，不然做个蛇羹，想想就流口水。”方振舔了舔嘴唇说道。
将三蛇宰杀，去皮，头，尾及内脏，煮熟，剥肉成丝，去骨，用熟猪油略炒，烹料酒，下蛇汤，味精，精盐，盛瓦钵加姜片，葱条，入蒸笼用中火蒸约一小时，取出蛇肉丝，与挂上蛋清和湿淀粉后过油至熟的鸡肉丝，熟果子狸肉丝，香菇丝，鳘鱼肚丝，木耳，高汤，蛇汤同烩煮沸加精盐，胡椒粉，水淀粉，熟猪油即成。
没多久，厨房传出来张勇的暴怒声。
“你小子滚出去，杀蛇老子还需要你指导？别在旁边唧唧歪歪的。”
很快，大家就看见方振灰溜溜走出来，显然被张勇骂得不轻。也难怪，人家都还没有动手，你就站在边上指手画脚，当人家学徒一样指使，能舒服吗？
“嘿嘿！吃瘪了吧？”其他人笑道。
方振讪讪一笑，还继续嘴硬：“没有我，味道肯定要差些。”
其他人听了，都是翻了翻白眼，貌似你小子的厨艺也是一般般吧？虽然还没到狗吃了都要吐的境界，但绝对不敢恭维。
耳根清净的张勇抄起菜刀，对这蛇头就砍下去。宰蛇一般都是先将蛇头砍掉，然后放到开水里面烫一烫，捞出来就是剥蛇皮，去掉里面的内脏，那就差不多了。
然而，一刀下去，居然连蛇皮都破不开，让张勇大为惊奇。
“咦！”
不信邪，他再来一次，力气加大不少，应该是刚刚用力太小。但毋庸置疑，这条蛇的蛇皮坚韧无需争议。
但是，这一刀同样没有破开，这可将张勇吓了一跳。他拿起那条蛇，左右上下打量一会，心里已经波澜起伏。
“老方，你进来一下。”
厨房里面
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