第四百一十五章 鲣鱼
第四百一十五章 鲣鱼 (第2/3页)
水域，那么单调，或许是它们躲到海里去了吧！
“这鱼好像越来越多了啊！航哥，下网不？”另一条船上，传来唐家辉的声音。
他们两兄弟都在古言吉和赵文昌两位老板赞助买的那艘船上指挥渔船作业，毕竟高扬和王涛两个人是没办法掌控一条船的，他们负责的是认鱼，其他方面还需要派人过去。
“也是个机会，那就下网吧！”卫航说道，鲣鱼一般要用金枪鱼围网、延绳钓、流刺网等方法来捕捞，不过这对他来说都不是问题。况且，这鱼群聚集在鲸鱼后面，用拖网也很容易捕捞。
三艘船一起下网，等起网的时候，基本都有七成满，可见下面的鲣鱼群数量并不少。
其实鲣鱼也是集群性鱼类，通常会数十万条一起，相伴回游在海洋中。
它们是暖水性上层洄游鱼类，分布于温带到热带的广大区域，在印度洋、太平洋和大西洋水温高于十五摄氏度以上的水域，都有它们的踪迹。
生活于太平洋的鲣鱼，每年春季在赤道附近产浮游性卵，一条雌鱼产卵数多达两百万个，分数次产下。
到了夏天的时候，它们开始北上，到达日本近海。而成长后的幼鱼在秋天里，又开始南下。
也因此，这些鱼在日本是一种非常重要的经济鱼类，已经有上千年的开发历史了，不但可以用来制成罐头及生鱼片，使用特殊工艺煮熟，并反复烟熏后，还可以制成“木鱼”，作为调味品和调制底汤的材料，它是日本家庭和日本料理餐馆最常用的调味品之一。
“这鱼还挺大的呢！差不多有一米长了吧？怎么刚才就没觉得呢？”卫海惊奇地说道。
这些鲣鱼的身体也和金枪鱼一样，是呈纺锤形的，这样还长到差不多一米，是比较大的鱼类了。
“废话，也不看它们是和谁走在一起，和鲸鱼比，它们大得起来吗？都不是一个级别的。”陈建良没好气地说道。
这些鲣鱼的体背是蓝褐色的，腹部银白，各鳍浅灰色。它们身体粗壮、体表光滑、没有鳞片，尾鳍非常发达，呈新月形。
它们和金枪鱼很像，不过体型小了一点。
鲣鱼一般体长四五十厘米，大者长一米以上。可见这群鲣鱼的运气很好，有了足够的成长空间，才有这么大的块头，不过遇到卫航他们，运气也算到头了。
“它们也是金枪鱼呀？那是不是很贵？”小五爱不惜手地抚摸着一条一米多长的鲣鱼问道。
“价格差远了，它们只是金枪鱼科下的鲣属，不过市场上很多金枪鱼罐头都是鲣鱼冒充的，随着欧美和中国金枪鱼罐头的需求量增加，原料的价格大幅上涨，它们的价格也贵了起来，不过还是完全没得比就是了。”卫航说道。
“你这小子，小心一点！能不乱摸吗？别看这鱼嘴巴很小，它的牙齿是非常锋利的，你这手随随便便就能咬掉。”田忠池看小五浑不在意的样子，担心地吼道。
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