第三十五章 大宋红水溪工业园区（五）
第三十五章 大宋红水溪工业园区（五） (第3/3页)
那个铁锅下竟然不是灶台，而是……灶桶。
这个是一开始时找铁匠浇铸的一个铁炉子，然后张国家教授用黄泥把内部糊出个炉膛，燃料直接用木炭了！
安静的厨艺让孙刘氏两个大开眼界。
只见她横面操刀便将洗净后的一支支胡瓜直接大力拍碎，扫进木盆里，洒上事先化开的大颗盐水，然后淋上芝麻油，倒上醋，又拍碎了若干头蒜进去，最后抓起一把红粉放到里面，一拌就完活了。
这是何菜？？
安静笑笑说：“男人们喝啤酒时就喜欢的下酒菜，拍胡瓜！”
好吧，那红粉是何物？
“辣椒面，可惜剩得不多了。不过我带了些种子，等到在园子里种下了，以后就多了。放心，里面有辣度不高的品种。”
安静爆炒芹菜的样子也吓了她们两个一下。
这个时空，极少用油爆锅炒菜的，煮、蒸、炸，哪怕是烤才是他们宋人厨艺的强项！
但是爆锅炒菜的香气能说明一切，这种做法就是好吃！
韮菜炒鸡蛋的香味也证明了这一点。
直到安静最后来了个酱焖河鱼后，孙刘氏才算感到她们找到了熟悉感和存在感。
大家都是女人，做菜的差距不要像身高那样大好不好？！
两个帮厨的女人也喜欢这里，这里一天是三顿饭，而且吃得还好，相比之下，她们自己常年煮饭，然后再煮些空心菜蘸酱下饭，最多蒸个河鱼之类的，好吃多了。
煮饭是为了省米，但是这里是一水的干饭。
好吃，而且能吃饱肚子，又有钱赚，能不让人开心吗？
安静还在院子里和院子外开出了好到两亩面积的菜畦。
当然，这个主要是让那些大宋技工学生们干的。这里的人，人人通农艺，一个两个菜园子，不当一回事情。
安静欣慰地在市场上看到了胡椒，你说要是没有了它，喝羊汤有啥意思？
没有辣椒也不行，五个大男人中，四个是无辣不欢的人。
这个时空倒是有一种叫茱萸的种子能有些辣度，但那只不过是微微辣的级别，不够刺激。
安静这次种下了两种辣椒，一种是中等辣度的菜椒，一种是高等辣度的朝天椒。
她当然不会直播种子了，那样出苗率太低。
她挑了一块光照充足，地温能高一些的地方，自己精耕细作地开一片育苗田，还施了一些塘泥做底肥。
孙氏和刘氏的皮肤本来只是偏黑一些，但是相比安静的白晳，两人就觉得自己太黑了。
农村妇女嘛，能白起来吗？
她们两个平常也是要下地劳作的。
她们便也帮着安静劳作。
孙氏说：“安小娘也会农作之事，真没有看出来－－－－－－”
刘氏说：“安小娘为何要弄出这样一片地来？将要种些什么？”
安静想了一下，这个时空虽然已经有了温室和育苗移栽技术，但是，只是有了，远远没有普及。
她说：“这叫育种田，可以提高种子的出苗率。
我们这一次主要是培育出辣椒来－－－－－－你们觉得辣椒面味道好不好？”
两人对视了一眼，说：“那辣椒面竟然能让人出一身细汗！实在是令人通体舒畅－－－－－－好物件！”
安静笑了，心想，那只是中等辣度。
她又说：“这里还要培育花生、卷心菜和菜花的种子，其他的以后再说，我担心现在地温还不够高，等到春天时，积温增长后再培育，这些都是好吃的蔬菜。
只要我们用心培育，我们就一定会得到自己想要的美好生活。”
孙刘氏两人又对视了一眼，小心地说：“啊呀，安小娘知道的真多－－－－－－”