第五百九十八章 肚子饿了
第五百九十八章 肚子饿了 (第3/3页)
说道。
“姐夫你带锅盆了？”
柳兮兮有些疑惑地问道，没有锅盆，柳兮兮有些想不明白姐夫怎么弄这些野味呀？
“呵呵，我给你们做叫化鸡和叫化兔！不需要那些来的锅盆之类的东西。”叶荣耀笑笑地说道。
“叫化鸡、叫化兔？”
柳箐箐有些疑惑地看着自己男人说道。“叫花鸡”柳箐箐听过，这个“叫花兔”，柳箐箐还是第一次听过。
“你们也不要多问了，等着吃好吃的就好了。”
叶荣耀说话，就拿起两只野鸡和一只野兔，在边上的小溪上剥皮，清洗干净，接着用大片的桑叶包裹住清洗好的野鸡，再用细小的青藤辅缠几道子，再加上新的桑叶，直到整只鸡就被桑叶完全包裹为止。
这一点很重要，要是没有包裹好的话，鸡肉就会沾上泥土，那样的话，不说味道变了，光看着黄泥沾在鸡肉上，就让人没有什么胃口。
另一只野兔也用同样的方法包裹好，然后从溪水岸边抓挖出一些黄泥土，用水调和成适合的泥浆，把包裹好的野鸡和野兔在泥浆里滚动，直到所有的部位都涂满泥浆为止。
当然这个泥浆可是要涂满均匀的，不然会影响热量的传递，对味道影响很大的。
都弄好后，叶荣耀在地上挖个小坑，把这些野味放进去，再在上面盖上薄薄的一层泥土，叶荣耀找来一堆柴火放在上面，用打火机点燃，烧起来。
“姐夫，就这么就好了？”柳兮兮有些疑惑地问道。
“对啊，就这样就好了，这个叫化鸡的做法很简单，不过味道绝对非常地美味哦，等会儿你们就知道了。”叶荣耀笑笑地说道。
叶荣耀小时候上庙会的时候，吃过“叫花鸡”，那个味道非常地好，自己母亲买的一只“叫花鸡”基本上都进自己的肚子了，自己的姐姐到没有吃过多少，以至于自己姐姐十来天都不跟自己说话。
现象小时候的趣事，叶荣耀不由地有些好笑，下次自己的姐姐从外省回来的话，自己肯定要请她吃“叫花鸡”，算是赔礼吧。
也不知道自己姐姐什么时候会回来，叶荣耀有些怀念自己的姐姐了。
“老公，你怎么了？”
柳箐箐见自己男人愣住了，不由地问道。
“没什么，只是想起以前吃的叫花鸡的味道，真的太好了。”叶荣耀说道。
“真的会很好吃？”
欧阳丽珠开口问道。说真的欧阳丽珠还真的没有吃过“叫花鸡”和“叫花兔来的。
不是吃不起，而且家世太好了，反而接触不到这种很传统的特产美食。
“呵呵，等会儿你们尝尝就知道了，要是味道不好，叫化鸡也不会这么地出名呀。
叶荣耀笑道。不用解释，等会儿大家吃了，就知道味道怎么样了？
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