0078章 回味无穷的汤
0078章 回味无穷的汤 (第2/3页)
一下。”
说完,朱坚强便开始在后厨忙了起来。
后厨空间很大,因为一切都是按照江诗诗的要求来装修的。
之所以取名诗雅轩,就是要打造一个与众不同、高雅又实惠的风格,所以餐厅的内饰和其他餐厅不一样。
其他餐厅都是尽可能的加大容客量,桌椅很多,但诗雅轩内的桌子很少,即便是整条街上最大的餐馆,西苑餐厅,也有三十多张桌子。
而诗雅轩只有整整九张桌子,意取九九红火之意。
当然,更重要的后厨。
诗雅轩的后厨是其他餐馆无法相比的,而且一切是为朱坚强打造的,虽然灶台有四口煤气灶,空间也很大,但是现在后厨只有朱坚强一个厨师。
这件事从筹划到开张,因为时间太局促,导致朱坚强一直没有招聘到一个让他满意的厨师。
但事实上,招聘厨师不是他负责的,而是江诗诗负责。
用江诗诗的话说,她必须找两个和朱坚强一模一样,能相辅相成的厨师,才能打造一个让她满意的诗雅轩。
一开始朱坚强并没有意料到,一开张就会吸引这么多食客。
原以为开张初期生意冷淡,一个人也能应付得过来,结果现在,整个后厨只有他一个厨师,兼职切菜打杂的。
还有另外两个服务员,也只能帮一些小忙,比如传菜准备配料什么的。
之间朱坚强打开了一号灶台上的高汤桶,顿时,一股浓郁幽香,犹如莲花一般的清香瞬间弥漫出来,顷刻间就充斥着整个餐厅内。
尽管餐厅内有着排风机,但这股沁入人心的幽香,却给人一种伸出莲花池中,让人灵台清明,甚至有一种心旷神怡的其妙之感。
犹如奶香味,但又夹杂着一股清澈的莲花香,芳香四溢。
就连站在一旁观望的郭老爷子,肚子也不争气的叫了两声。
“你这熬的是什么汤,怎么感觉和以往所见的配汤完全不一样?”郭老爷子啧啧称奇的道。
“这是鸡骨汤?老爷子,我先
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