第24章:舌尖上的日本战国

    第24章:舌尖上的日本战国 (第2/3页)

饭的本领。其实没有人不会做饭,只是要看他是不是饿到份了。

    高先达一进家里的厨房,抄起了旁边那把细长的料理刀,之前的经历,便一下子浮现在了脑海之中。

    高先达在洛圣都的时候,曾经多次光临大岛组的日本料理,对于他们的烹饪方法,略微地有一点研究。也知道金枪鱼哪里好吃。

    金枪鱼的身体圆滚滚的,脊柱在中间。沿着脊柱剖开,能够得到两条腹肉,两条背肉。其中最好吃的要数腹肉中间靠前收窄,充满了脂肪的部分。

    这一部分肉的中间充满了好像雪花一般的脂肪,非常的肥嫩,被称为“大肥”。

    高先达也是用刀高手,虽然五虎断门刀只是一个e级的功法,但是用来对付鱼肉也是戳戳有余的,当年他还用这招切割过薄如蝉翼的牛肉。

    于是高先达发挥了自己的刀工,先剃了一块大肥部位的肉下来,简单清洗了一下,用布拭干,然后刷刷刷地切成了牌九大小的薄片,码放在了盘子里。

    接着他又在厨房中找到了调味料。虽然日本此时的烹饪水平还比较原始,但是酱油、醋以及山葵酱已经普及了。于是高先达只用这三种调料,简单地便调制出了一叠辣根。

    于是一盘顶级的金枪鱼刺身,便做好了。

    高先达自己夹了一块,沾了些辣根,轻轻放入嘴里。牙齿轻轻扣合,于是一股汁水便从肉中涌了出来,混合着山葵酱的辣味,在高先达的口腔中爆炸了开来。他的每一个味蕾都涌动着幸福的感觉,他感动得连眼泪都流了下来……

    啊,幸福归幸福,流眼泪是因为山葵酱沾多了,刺激到了鼻窦。

    不过这刺身的味道不错,主要还是因为食材的鲜美。这是今天上午刚刚打来的鱼,非常的新鲜,而且体格巨大,完全没有受到工业化污染,也并非养殖品种。与后世的食物完全不可同日而语。

    当然,高先达感到这么美味的原因,也可能是因为他饿了。

    于是高先达一边切,一边吃,连吃了两盘

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