110章 调花弄粉
110章 调花弄粉 (第2/3页)
得自家大姐就跟变戏法的一样，时不时就能做出好吃的。所以，一看到玉秀忙东忙西地找东西，就凑过来了。
“这次不做吃的，自己玩去。”玉秀看他那兴奋劲儿，赶紧打消他的念头。
玉梁一看不是做吃的，没兴趣了。他看玉栋扛着锄头要下地，急忙拎了个篮子，抓起一把小镰刀，跟着出门。
玉秀嘱咐两人小心些，自己继续忙活，她将月季花摘下来，放到研钵里慢慢碾碎。
随后，拿纱布将花瓣里的汁水绞到青花碗里。
钱掌柜给了八朵碗口大的月季，可这么又捣又绞，最后青花碗里，也只有一碗底的红汁水。
玉秀看看这么少，有点不甘心，将纱布里绞烂的花瓣碎又刮到碗里，点了泥炉放上去蒸。
这边蒸着，另一边她掏洗干净一碗粳米，倒入坛子里，放入没过米的清水，拿块木板盖着，放灶间的屋角去发酵。现在天气热，估计过个七八天就能发酵好了。
玉秀还是估计错了，到八月十三，这坛子粳米就酸了。
所以，这日她洗好衣裳后，就拿出手磨来，将浸泡过的粳米捞出来磨米浆。
颜庆江几个听玉秀说，这么弄出来，最后能做成胭脂水粉，都觉得不相信，守边上看热闹。
颜庆江帮忙推磨，玉秀在磨口放了个木盆，木盆上放细孔筛子。磨出的水浆先留到筛子里，然后慢慢渗到木盆里。
玉秀一边添米一天加水，很快就磨好第一遍，她把筛子拿起来，刮出里面的粗米粒继续磨。
这样又筛又磨，折腾了三遍，最后，细孔筛子里再也没粗米粒了。
“姐，这真能做出香粉啊？”玉淑伸手蘸了点米浆，好奇地问。
“这才刚开始呢，还要弄些东西。”玉秀把自己的头发编成两股花辫盘头上，端着装了米浆的木盆放边上去澄静。
待米浆里分了两层，玉秀将清水给倒了，剩下的粉再放到太阳底下晾晒。
这种大太阳，不过片刻功夫，那粉末就边干了。
玉秀拿手指捻起来看看，觉得挺满意的，“看，这就是水粉哦。”
玉栋和玉梁两个好奇，蹲边上看了半天，“秀秀，这粉也就比面粉细点，一点也不香啊。”
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