第一三九章 以诗词为菜
第一三九章 以诗词为菜 (第2/3页)
“我对口味没有特别的要求,不过我知道中国的饮食文化源远流长,所以我想能在这顿饭中感受到一些中国的传统历史和文化底蕴,不知道可不可以?”
说这话时,米莉的眼中闪烁着狡黠的光芒,就像一只干坏事的小狐狸。
“没问题,请稍等。”方羽也笑着将手中的菜谱合上,递回给服务员,然后在后者耳边小声的说了几句话。
服务员点了点头,转身离去,大约十几分钟后,第一道菜被端了上来。
方羽挥手示意服务员不必解释,自己充当起了解说员:“这第一道菜名叫“松鼠鳜鱼”,是一道流传很久的传统名菜,这道菜有色有香,有味有形,更让人感兴趣的还有声。”
说到这里,方羽端起旁边准备好的卤汁浇了上去,整条鱼顿时发出了“吱吱”的叫声。
“切开的鱼形如“松鼠”,浇汁时会发出“吱吱”的叫声,松鼠鳜鱼因此而得名。”
方羽一边说,一边做了个请的手势,而米莉也微笑着拿起筷子捡了一块鱼肉送入口中,双眼顿时绽放出惊喜的光芒。
“酸甜可口,很好吃哎。”
“那当然,关于鳜鱼的美味,我国古代的诗人早有形容,唐代诗人张志和有一首渔歌子是这么说的……”
方羽清了清喉咙,背诵道:“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归。”
背完之后,又用简单的白话文解释了一下。
米莉虽然是在国外长大,但是中文功底本就不弱,方羽稍作解释后她便明白了这首诗的意思和意境,顿时发出了阵阵感叹:“这首诗好美,这种自由的生活真令人向往,我觉得写这首诗的诗人一定很浪漫。”
“当然,我也这么觉得。”
……
两人说话间,服务员又将第二道菜端了上来,这是一道素菜,盘中有数百根湛清碧绿的嫩枝,摆放成精致的扇形,光看颜色就让人赏心悦目。
“这是什么
(本章未完,请点击下一页继续阅读)