第二百七十四章 云龙美食

    第二百七十四章 云龙美食 (第2/3页)

高峻山一行刚一进门,跑堂的就热情上来招呼:“客官,请问几位?”

    李虎道:“给我们开两桌。”

    “请问客官,想吃什么?”

    高峻山问:“有鸡吗?”

    跑堂的道:“有!我们天登鸡名扬四海,远近闻名。这位客官,您来我们店,算是来着了,像吃鸡,有的是。”

    李虎道:“看你说的那么好听,如果我们吃过之后没你说的那么好,那又该如何?”

    这一问,把这个跑堂的给问住了,他不知怎样回答。

    这家饭庄的老板也注意到了这几位来客,他已经踱步来到门前,不等这个跑堂的回答,老板主动开腔道:“这位客官,如果您吃得不满意,可以不付钱。”

    高峻山问道:“请问你是——?”

    “我是这里的老板,说话绝对算数。你们吃得满意就我们最大的快乐!”

    “你们有什么特色菜?”高峻山问。

    老板很客气地说道:“请客官落座之后,听我一一介绍。”

    李虎道:“我们要两桌,楼上包间一座,楼下一桌。”

    老板道:“容我去安排一下,几位楼上请!”

    李虎让他的手下先上楼去转一圈,确认没有安全隐患,才领着高峻山上了楼。

    进了包间,跑堂的麻利地进来斟茶泡水,随后。老板也上来了。

    “各位客官,让你们久等了。”老板长得一身肥肉,满脸堆笑道。

    高峻山道:“介绍一下有什么好吃的。”

    老板口若悬河道:“要说好吃的,我们这里有云龙豆腐肠、石门熏肉、云龙天麻炖鸡汤、五井卤杂、五井吹肝、天登乌骨鸡、五井红东坡、旧州八宝菜、长新羊汤锅、诺邓豆饼、天耳井干拉、旧州腌鸭蛋、漕涧芸豆火腿汤、石门热豆粉拌烧饵块……”

    高峻山打断老板的话:“我们是来吃鸡的。”

    “有,有。”老板点头道,“我们这里的招牌鸡是云龙木瓜鸡,‘木瓜鸡’的木瓜酸而可口,从仲春花落结实开始,到中秋瓜熟蒂落,木瓜都可以蘸糖、盐、酱生吃。最大量的是制成甘草盐木瓜或蜜汁木瓜,生津止咳,开胃健脾,极受男女老少的欢迎。木瓜也用来泡酒,具有舒筋、祛湿、除筋脉拘挛的药用功效。因此,我们这一带,用其盛产的酸香可口的木瓜烧鸡来防病治病补身,也用

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