第八百五十一章 有影响力的连锁品牌
第八百五十一章 有影响力的连锁品牌 (第1/3页)
对于苏睿的要求，沈晴觉得完全没有问题。
事实上，沈晴也没有想过把心语蛋糕店，打造成蛋糕品牌中的奢侈品，她觉得这样做，其实并没有多少利益。
一个面包卖几十上百元，一个最便宜的蛋糕，动辄卖上千元，稍微大一点贵一点的蛋糕，更是卖几千元，而一个婚庆用的蛋糕，更是随随便便卖到几万上，这在蛋糕品牌中，并不是没有的，有些专门经营高端市场的蛋糕品牌，售价就是这么昂贵。
事实上，这些售价昂贵的面包、蛋糕，在原料上，和便宜蛋糕并没有太大的区别，充其量也只是贵上两三成而已，但售价却是最少翻倍，几倍、十几二十倍的往上翻，这都不是什么稀有的事情。
的确，专营高端市场的蛋糕品牌，利润率是非常可观的。
如果这些蛋糕的销量不错的话，那利润就更加喜人了，而且工作量还是轻轻松松，就可以赚到不少的钱，不用像普通蛋糕店一样，一天下来辛辛苦苦做出那么多的面包和蛋糕，却是没有获得多少利润，可能还不如这些高端品牌的十分之一。
沈晴相信以心语蛋糕店的出品，就算是打造成高端奢侈品，售价昂贵，也会有很大的市场，完全是可以以美味吸引消费者，是不用担心打不开市场，不用担心没有销量的，也就是说就算打造成蛋糕中的奢侈品，心语蛋糕店依旧是可以发展起来。
不过，沈晴还是不这样做，她觉得真正有影响力的连锁品牌，并不是小众市场的奢侈品品牌，而是走大众化的大众品牌，这样利润率的确是不如前者，但最终的利润却不一定会少，反而有可能会更多，而且两者的影响力，可完全不一样，奢侈品品牌就算消失了，也不会有什么影响，但大众品牌的话，如果消失的话，影响就比较大了，这是两者的不同之处。
对于沈晴来说，她不但想让心语蛋糕店赚钱，还想让这个品牌在市场上有一定的
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