第237章 你来收拾鱼
第237章 你来收拾鱼 (第2/2页)
“喂,不是都说君子远庖厨吗?我看连村里的男人,也没人会去厨房帮媳妇儿做饭的,你不怕别人笑话你啊!”
景恬穿上了自己缝制的围裙,又拿出一个来,一边给陈良穿,一边问道。
“和你一块儿,干什么我都高兴。”
陈良答得一脸认真。
嘿嘿!景恬准备食材的身影立马更加欢快了一些。
等二人把待会儿炖鱼要用到的各种材料准备好了,辰雷那里也送来了满满一桶收拾干净的鱼。
前世景恬爱吃炖鱼,小时候,妈妈还专门教过她。
只是那时候她年纪太小,虽然牢牢地记住了步骤,可却是没有实际操作过。
她打算先炖一条,实践一番,嗯,这条随后拿去给立冬小白鼠吃好啦!
不过,景恬还是很厚道地给立冬选了一条黑鱼。毕竟,他身上全是伤口,只有性质温凉的黑鱼,对他的身体有好处。
先用烧热的油,快速地煎一下鱼的两面,稍微闻到香味后,景恬用自己从醋布中提取的醋烹了一下,然后再加水,转中火开始炖。
没有料酒,所幸还有能去腥味的生姜。
等锅中炖出香味,景恬选着有益于伤口恢复的几样食材放入锅中,又加入自己准备好的调料。
等到水炖的刚刚没过鱼的时候,她又洒了一把切得细碎的野葱。
这第一锅鱼虽然炖的时候有点手忙脚乱,但是出锅之后景恬尝了一小口。
嗯,不仅不比印象中妈妈炖的差,反而因为鱼肉本身的鲜活,味道更加鲜美了。