第一百零八章餐厅事
第一百零八章餐厅事 (第2/3页)
未来的一种期待，现在赵林让她去干这种小买卖还真有些不乐意。
赵林看了看皮特，对魏丽丽说道“之前那个店干这个当然浪费，所以得重新找店面和装修，现在的这个就作基地给皮特开学校用。”
“开学校？”皮特一脑子问号道。餐厅的事还没弄明白，怎么又把学校给拎出来了。
“我打算在京城开一百家，不开个学校培养人手，你们忙得过来么？”赵林盖上茶碗，伸了个懒腰道。
魏丽丽面露喜色道“开这么多家，是得多找些帮手。但是现在教学生是不是有些来不急了？”
“拉面、烩面、削面、炒面你们看着选一样做主营，以后开的每一家店提供的餐点都要保持一个味道、一个水准。包括价格、装修、人员服装都要一个样子。”赵林点了点桌子道“培养一个正经的厨子当然不容易，但是让一个人只学那么几样菜，应该花不了多少时间吧？”
皮特道“只卖一种固定的食物是不是太单调了一点，而且这样培养出来的徒弟也拿不出手啊？而且一下子开这么多家，手续的事还是不好办啊。”
“这叫快餐连锁，让人填肚子用的。”赵林说道“想吃好吃的去大餐厅，咱们的人手就用返乡知青、无业青年，做出来的饭就要量大份足，只为普通老百姓服务。这样子的理由在，你要还是办不下来手续就自己跳河去吧。”
“肯定能办下来，街上的混子现在多的不像话，咱们帮忙解决一部分，肯定一路绿灯。”魏丽丽拉住还要说话的皮特，抢在前面开口道。
赵林道“那这事就交给你了，先开个十家八家的看看效果，如果干的好就送你去国外看看，洋鬼子们的连锁店一开就是成百上千家，咱们没理由学都学不来。”
“那家里的饭……”皮特还是开口问了一个蠢的问题。
魏丽丽给了他一个白眼，主动替他向赵林保证道“放心，让他两头跑跑就行了，肯定不会让家里错过饭点儿。”
“
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