第400章 深夜食堂
第400章 深夜食堂 (第1/3页)
夜晚，胡同里点点炊烟，对于下班晚的上班族来说，这些烟火气，对于他们来说是无比的温暖。
这才是中国人的，深夜食堂。
“老板，两个盘子！”
“好嘞，想要什么自己捡，最后数串儿就行了。”
陆千寻和叶枫选的是一个吃麻辣烫的摊位，而这种风靡国内大街小巷的美食，实则起源于长江之滨。
最初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法，从宜宾到三峡的川江流域，由于水流湍急，纤夫成了必不可少的风景，他们在拉纤之余，在江边垒起石块，支起瓦罐，捡拾一些树枝作干柴生火，舀几瓢江水，一切都就地取材，有菜放菜，没菜就拔些野菜充数，再放入海椒、花椒等调料，涮而食之，既可果腹，又可驱寒、袪湿。
这种吃法因其简便易行很快便在江边流传开来，后来，码头上的小贩看到了其中的商机，便将菜品和炉具加以改造，置于挑担两头，边走边吆喝，江边、桥头卖劳力的百姓便围着担子成了常客，现在已经成了街头巷尾白领和上班族的最爱，就连国民老公思聪都经常被拍到带着各路小网红吃地摊，可见麻辣烫的魅力之高。
麻辣烫里面好吃比如魔芋丝、素丸子、鱼豆腐、海带结、蟹排都是陆千寻的最爱，像这种麻辣烫，她一次能够吃两百串，叶枫吃个六七十串就已经非常饱了。而这种小地方最好的就是你想吃多少就看着拿，反正都是在最后结账的，不太用担心浪费。遇到里面没有的，还可以让店家现煮。
陆千寻觉得这种面对面及时服务的好处，就算是在某些高档餐馆也未必能碰的上。
“再加两份粉丝，谢谢！”陆千寻天天嘴角，对卖麻辣烫的阿姨道。
“少吃一点晚上不好消化，要是想吃明天可以再带你来。”叶枫温柔的说道。
煮麻辣烫的大妈看着两个亲昵的年轻人，不免感慨。
“哎，年轻真是好啊，我都不记得我当年谈恋爱的时候是什么样子了，都被生活
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