第四百七十一章 还在等什么?

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们有喝早茶的习惯,早茶主要由中式点心和茶水构成。在华夏粤省和港城地区人们有喝早茶的习惯,因此就诞生了港式早茶,其实也是与粤式早茶一脉相承的。

    早茶一般在早上5、6点开档,直到11点结束。港式早茶虽然形成于粤港地区,但由于内地与港城之间的交流,使得港式早茶开始向内地发展,特别是港城在回归以后,内地的港式早茶厅犹如雨后春笋般地涌现。现今港式早茶不仅流行于粤港地区,华夏内地也有大量的餐馆酒店正在经营港式早茶。起初,港式早茶的点心一般由肩上搭着白毛巾的“点心仔”推车出来,一边走动,一边高声呼喊点心种类。每个顾客手里都有点心卡,分成“小、中、大、特、顶、超、美”七个级别。

    这一点,两广人民都很熟悉。

    而对于韩青来说,这一切就有点新奇了。

    没有吃过茶点的人,很难想象一个早餐能如此的丰富,在华夏的北方,人们的早餐非常的方便,西北地区,大家一碗面就能解决,其他地区,包子豆浆油条,完美。

    就算是更讲究一点的南方,早餐也不过是粥粉面这些传统的主食。

    但是在港城,早茶却比内地的晚饭还要丰富。

    通常传统港式早茶在早晨5点开档,门口已经有一批早起的老人等着入场。到了上午9点左右,第二轮饮茶高峰出现,即在港城电视剧里常常见到的情形,一家大小要团聚饮茶,必须先派个人去排队“霸位”,否则很难吃得上这一餐。标准的早茶时段从5、6点直到11点左右结束,若能将这个时段完全占据,饮茶饮上几个小时,在粤省话里就被生动地形容为“直落”。不过到了如今,通常上班人士都赶不上早茶时间,也有不少白领趁着下午出来透个气饮下午茶,食物内容和早茶一样,但多会设有一些特价或免茶费,相当受欢迎。再至半夜宵夜时段,夜茶出现,为加班或玩乐的人们提供食物,可谓一天三茶,延续不断。

    而韩青三人来的地方,就是这样一家二十四小时营业的老派茶点店。

    店面不大,甚至有些狭小,但是生意却很火爆,看到唐宝宝出现,那老板显然认识她热情的走了出来,老板是一个五六十岁知天命的老人了,地中海发型,油光锃亮的额头满是这些年精英茶餐留下的痕迹。

    “唐小姐,

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