第365章 下金蛋的地方?

    第365章 下金蛋的地方? (第3/3页)

    吴小正估计,吴大厨一开,这里很可能就会成为婚宴、寿宴等大型喜宴的首选。

    在吴大厨即将推出的独家菜谱里,是会有这项专门的服务的。

    吴小正开始指点一层的装修:“临街的这一面,外墙全部打掉,都装上大块的钢化玻璃,视野一定要开阔。”

    ……

    他开始一项一项吩咐起来,安排得很细。

    沈默认真地拿本子记下了。

    一行人走上了二楼。

    “二楼这里,一半做一楼的包厢,剩下的弄个100多平方的特色餐厅,餐桌以卡座、四到六人的小餐桌为主,隔得稍微私·密一点,向情侣及家庭提供高档餐饮服务。”

    相对来说,大堂的人会多一些,气氛也会嘈杂一些,一般来说,情侣或家庭聚餐会喜欢更加安静、更加私·密一点的氛围。

    二楼的特色餐厅就是针对情侣和家庭提供高端餐饮服务。

    在这里,还会设有单独的厨房,这里的菜份量会少一点,但菜品会更精致一些。

    安排好二楼,就该三楼了。

    “三楼这里全部弄成包厢,无论是装修、设备,比二楼还要高一个档次。”

    面对吴小正冒出来的这么一句,沈默兴奋地问:“老板,我们这里的三楼是不是也要像湘水大饭店一样,弄成卡拉OK?”

    其实在规划完一楼二楼之后,沈默就一直在猜测三楼的规划。

    在他看来,二楼已经有那么多包厢了,三楼竟然还要弄包厢,并且装修、设备都还要高一个档次,那就说明老板准备推出卡拉OK服务,和湘水大饭店搞同质化竞争。

    谁知道吴小正说道:“搞什么卡拉OK?饭店就是吃饭的地方,只有对自己的经营、品质没信心,才会使出那种上不了台面的服务来吸引客人。”

    沈默又被惊到了。

    原来在老板眼里,卡拉OK竟然还是上不了台面的。

    那老板到底准备把三楼用来干嘛呢?

    莫非还是搞餐饮?

    “记住了,三楼才是我们这里下金蛋的地方。”

    下金蛋的地方?