第441章 康宁小区
第441章 康宁小区 (第2/3页)
琐的手续，是要与地方小单位打交道的。
俗话说阎王好见、小鬼难缠，与这些小单位打交道不是那么好打的，尤其是开餐饮的，如果没有一定的关系，这些小鬼分分钟可能来卡你脖子。
尽管有熊国平帮忙，但这些事还是要人来跑的，沈默更是得盯着这事。
还有就是分店的设计、装修，这些也得有人去跟、有人去盯着。
开业准备的事也得有人去做。
……
“这些事还不是你的工作重点，你最好物色一个第一分店的店长人选，带着他一起跑一跑，让他把底层的这些关系都熟悉一下。”吴小正又吩咐道。
这是必要的。
沈默的工作重点是整个连锁餐饮事业部，而第一分店的具体经营事务，到时是由分店店长去负责，沈默没必要把太多的精力耗费在这上面。
“你的工作重点是省城的总体规划。”
吴小正拿起了长市地图，开始在地图上对沈默指点起来。
连锁餐饮不是选几个点、把店开起来这么简单的事，它必须建立在调研的基础上。
像省城这种地方，中高端的餐饮可不止是区区几家的事，吴大厨要想在激烈的竞争中站稳脚跟并脱颖而出，就必须进行前期的调研和规划，当地的规划、经济、交通、主要客源分布、主要竞争对手的经营状况等，都必须做到心中有数，然后提出有针对性的规划方案。
“总之，这边有什么事搞不定的，你就找熊总，熊总都搞不定的，你就找这小子。”
吴小正用手指了指郁俊。
“没问题，尽管来找我。”郁俊又开始大包大揽。
郁俊对吴小正越来越佩服了。
在认识吴小正之前，他所接触的圈子，除了学校的同学，就是他爸妈的工作圈子。
对他来说，同学太幼稚，都快成年的人了，一个个还知道谈学习、谈考哪个大学、谈去哪里玩……
而他爸妈的工作圈子，一个个都太虚伪、对他太客套，打起交道来也很没劲。
唯有吴小正，一直在做一些让他感觉很新鲜的事，一次次地在制造神奇。
比如说现在，他就很羡慕他那运筹帷幄、
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