第六百四十章 三家讨论
第六百四十章 三家讨论 (第2/3页)
？过几个月老哥这里的民宿就该开张了……”
这时兰香端着饭菜过来了，才将李君阁解救了出来。
鸡汤冒饭，蜀州人的传统特色小吃，不过现在已经从大城市消失了。
原因无他，做法虽然简单，但是对食材要求太高。
要做到鸡汤味淡而香浓，非经年土鸡小火慢烀不可。
李家沟的土鸡汤就是如此，汤清如水，油花都不多，满满一碗鸡汤下面，就零星几块鸡肉。
配菜就是直径七八厘米三个小碟子，一份酸菜炒鲜笋，一份洗澡泡菜，一份水煮花生拌卤豆干。
不过米饭配得足，满满一个二碗。
这是李君阁特意要求的，不让君玄堂哥家里另做，就照给游客们配的来。
李君阁对老外们招手：“来来来，尝尝我们中式的快餐。”
说完将筷子往饭碗里一挑，说道：“看，米饭颗颗分离，这就是沥米饭的好处，对了，这里米汤随便吃，那东西味道也不错，大家吃完都可以去喝点。”
说完拿起饭筷说道：“我们先说怎么吃这个，吃这个也有讲究，先挑鸡肉下饭，记得留两块，别都吃光啊！”
一群老外有样学样，吃得连连称赞。
李君阁接着说道：“好，现在米饭吃掉了一层，接下来就将鸡汤端起来，浇到米饭上，刚刚没过米饭为宜。”
一群老外也继续跟着学，连好多游客见状，也照着做了起来。
李君阁说道：“接下来就简单了，就着小菜吃这汤泡饭，嗯，这酸菜炒笋不错，你们跑了半天了，正好补充下盐分。”
一群老外将脸埋在二碗里边，吃得唏哩呼噜的，这就都看不到脸了。
见到有人快吃完了，李君阁说道：“最后这两口饭，再拿刚刚剩下的两块鸡肉送下去，再用汤碗里剩下的鸡汤漱漱口，啧啧啧，给个神仙都不换啊……靠杰拉德你怎么把鸡汤吐了？”
杰拉德瞪着眼睛：“不是你叫我漱口吗……”
李君阁手扶脑门：“我这就是个比方……算了，赶紧去舀碗米汤，喜欢甜的加点糖，包管你们喜欢！”
君玄老哥忙完饭点这阵又过来了，说道：“皮娃怎么样？你给提提意见。”
李君阁指着周围一圈摊着的老外：“不用提，看他们的样子就知道了。”
君玄老哥一看：“哟，这咋地了？”
李君阁笑道：“发现了米汤新吃法，加糖喝，一人喝了三四碗，就这样了。”
君玄老哥笑得跌脚：“老话说‘人老中气空，全靠汤汤冲。’怎么连精壮娃子都这样了呢？”
阿音笑道：“没毛病，他们基本上隔天就会来上这么一回，我们都见怪不怪了。”
李君阁说道：“老哥的饭食一点问题没有，速度快，供应及时，分类也足，价钱也公道。就是有个小地方可能还要改进，以后这绿道修起来了，来的都是徒步或者骑行的多，出汗之后需要
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