第六百五十八章 大堂哥的拿手菜
第六百五十八章 大堂哥的拿手菜 (第2/3页)
多远？”
李君阁四处打量了一下说道：“百十来步吧，看到那棵树没？我试试射第一根横枝和树干接触的位置啊……”
说完又抽出一支箭，拉开弓略略作了个瞄准，稍微抬起左臂跟着放弦。
一道亮光飞出，划出一道优美而短促的弧线，“啪”地一声稳稳地扎在了远处的树干上。
这个可以算是真功夫了，石鹤在众人的高声喝彩中对猎户说道：“皮娃还有这手？！这功夫相当拿得出手了啊！”
猎户叔说道：“他跟阿音在国外参加过一个节目，在一个无人岛上做出的这弓，当时用石箭头就猎杀了一头大野猪，到节目结束都没吃完。”
石鹤说道：“这弓威力比很多枪械都不弱了。”
猎户叔说道：“这娃就是力气大，家里还有一张我家娃子给他做的大弩，那弩也得用腰力才能上弦。”
石鹤笑道：“有强弓大弩，加上鹰犬，这娃在山里头可以横着走了。”
猎户叔说道：“差得远呢，他就是个二把刀，啥都会一点，啥都不精。自保有余，要横行碧峰山蜀山，还差点火候。”
李君阁将扳指取下给杰拉德戴上，教他怎么瞄准，怎么放箭之后就不管了，由得他们玩去，反正就他们那点力气和手法，能拉开三分之一就算厉害，伤不到朱羽分毫。
游戏了一阵，自己继续回厨房做饭。
大锅牛肉已经焖得快要熟了，李君阁将土豆加进去，翻炒几下盖上盖子焖。
将高压锅用冷水浇到散气后打开，洒上盐调味，盖子一打开，这味道就了不得。
舀出一些山牛肉汤，找来一个大白萝卜切成薄片搁里边煮软。
然后拿大锅子烧清水下面条。
另一边土豆烧牛肉好了，揭开盖子舀入大盆，洒上一大把青蒜叶子碎末，一把野葱花端了出去。
钵钵鸡的调料与凉拌肉类似，不过还加了鸡汤，李君阁将盐水笋丝捞出打底，上面铺上鸡肉丝，浇入鸡汤调制的凉拌调料，淹过下面的笋丝，然后洒上葱花，油酥花生米，这就又是一大盆。
然后炒了一个泡椒鸡杂，重点打理药师叔钦点的泡椒山牛肉。
先在一边锅里将面条下下去，这边烧热油，加山牛肉丝翻炒几秒起锅。
然后下豆瓣酱炒出红油，加泡姜，泡辣椒炒香。
然后就是李君阁家牛肉丝的独门绝技第一招了，加入切段的干辣椒翻炒，炒出香味，但是不能炒糊。
下盐水泡过的水芹，然后下牛肉丝翻几下。
接下来就是李家牛肉丝独门绝技第二招，加入酱油和糖快翻几次出锅，撒上香菜叶子，泡椒水芹山牛肉丝完工。
招呼大家在敞坝上摆上两张大桌子，将几个大菜都端了出去，然后叫人进来端面条。
大学生们吃过早饭到现在就是一些三月萢下肚，早已经有些饿了，一个个端着大碗在锅边排队。
一碗面条，浇上山牛肉汤，在铺上厚厚一片炖牛肉，几片萝卜，洒上些青蒜末野葱花，香油红油盐巴罐子在外边大桌上，出去自己视口味添加。
等到李君阁忙完这些，又炒了个酸笋刺
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