第三百八十一章食物储藏的价值
第三百八十一章食物储藏的价值 (第3/3页)
物用火一烤再撒上一些食盐就是美味，可是慢慢的人发现了各种调味品和香料，食物也变得更加的精美，制作工艺和流程越来越复杂，最后吃什么不单纯是为了吃饱肚子，也是一种身份和地位的象征……。”
这些管事放在各个家族中都是人精，就算扔到后世也是人才，可惜和甄乾一比，眼界太浅了，说到大道理的时候，这些管事加在一起也不是甄乾一张嘴的对手。
“这里还有这么多的学问，难怪您能成为爵爷，我们这些人只能是帮人跑腿的下人！”
“甄郎可是研究食物的行家，说到怎么吃、什么好吃，恐怕大唐就很少有人能超过甄郎的？”轻烟用丰满的胸口摩挲撩拔着甄乾的额头，一脸的痴迷道。
甄乾有些沾沾自喜道：“废话就不多说了，你们最想知道恐怕是怎么用食物赚钱吧！说起来你们这些人都是捧着金饭碗在要饭，手里明明已经有了赚钱的方子却不会用，出现调味料和香料除了可以让食物更加的美味，还有一个作用就是保存食物，让食物的美味保存的时间更长。春种、夏忙、秋收、冬藏，这个藏字学问就大了，常见的办法是用盐腌制食物，储藏一二季没有问题，可是时间再长就腐烂了，而且食盐腌制的食物并不好吃，所以就演变出更多储藏食物的办法。你们手里食物制作的办法也是储藏的一种，不过你们在考虑美味的时候却忽视了时间上的问题，美味和时间长短有时的确很难取舍，但这个矛盾并不是无法解决，你们可以试想一下，美味的食物如果能保存三个月不变质的话，不算卖到大唐全国各地，就是朝廷军队出征需要的食物是不是也可以参与一下？”
“军需！”
大军出动所需要的食物都是以堆计算的，只要能分上一点，这辈子就吃穿不愁了，可是甄乾绕来绕去就是没说怎么才能将食物的美味保存的时间更长久一些，一个个伸长了脖子看着甄乾，恨不得冲上去掐住对方的脖子让他快点说出来！