第十四章前期准备(下)

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怡园所有人都忙乎开了,寅时,葫芦香椿香芹就起身做馒头包子。

    顾敏的分配比例是,一斤做生煎包子,两斤做百果,豆沙,猪肉包,另外七斤就做刀切馒头加花卷。

    一方面是主子的胃口一般都很细,估计这么多主子加起来,两斤的包子还未必吃得完。

    再者说了,刀切馒头和花卷相对时间也能放长些,完全可以慢慢吃。

    至于从昨天就开始熬的牛骨汤,也熬的七七八八了,到时候,侍候来的那些婆子,也可以配着牛骨汤用花卷馒头的。

    顾敏怕苏氏她们到时候吃了上火,还备下了酸梅汤,玫瑰露的,就看二人怎么选择了。

    大冬天的倒是也有水果,只不过,顾敏的标配比较低,压根无法从大厨房搞到,所以,顾敏想了想,就和葫芦素兰商量,咱们从甜点上多加些进去。

    比方说,酒酿圆子啦,枣泥糕啦酸奶酪啦等等的,甜点方面也有五六个品种,总有她们喜欢的。

    到了辰时,前期的准备工作基本也都完成了。

    福晋命人送来的牛腿,李氏命人送来的羊腿和猪腿也处理得差不多了。

    其中,猪腿是昨天顾敏就让人给提了过来的,要包包子,哪里可以没有猪肉的。

    至于牛腿和羊腿,则到时候让人现切现烤了。

    不得不说,四福晋出手和别人出手立即就看出不同来了。

    人家送牛腿的同时,还特地标配了一个厨子,虽说这个厨子吧,还挺年轻的,是个二十岁的姑娘,姓潘,梳条大辫子,不过,人家可是专业人士,比起葫芦和顾敏这样业余的可是强太多了。

    朱婆子,香芹,香椿三人在潘厨子的带领下,很是俐索的把烤肉的场地给布置出来了。

    原先,顾敏是想着,在凉亭里烤吧,太冷了,然后素兰想了个法子,先是用屏风把凉亭给围起来,又在凉亭上挂起了厚厚的布幔,再在凉亭的四周放几个碳炉的。

    顾敏倒是进去瞧过,暖和是暖和了,就是三四个主人,再加三四个奴才的,这凉亭太挤

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