第276章楚律回来
第276章楚律回来 (第1/1页)
鱼已经被沐四喜裹了白白的豆粉，只等油热了，见锅里冒出了青烟，沐四喜让菊花婶子不要烧火了，把火埋住。 br>
再等了一会儿，油温不是那么烫的时候，沐四喜才把鱼放下锅里，慢慢的炸了起来。
鱼大慨炸了十分钟，两面焦黄的样子，沐四喜觉得差不多了，捞来，放到盘子里，等着一会儿淋汤汁可以了。
鱼炸好，沐四喜把锅里的油舀了一些出来放到盆子，才准备做其他菜。
想着小锅里还炖着鸡，沐四喜让柳氏把蘑菇洗好，放到里面一块儿炖着。
锅里接下来沐四喜准备做红烧肉了，红烧肉简单，把糖色炒好，再把肉倒下去闷着行了。
把肉闷着，沐四喜把切好的莲藕拿来，等红烧肉好了，再烧水烫烫，一会儿用来凉拌。
锅里火很大，一会儿红烧肉收汁了，沐四喜把红烧肉炒了炒，盛起来放到盘子里，然后洗锅烧水。
菊花婶子烧火的功夫可不是盖的，一会儿把水烧开了，沐四喜把莲藕倒下去烫了会儿，然后捞出来放到盆子里，准备一会儿拌。
锅里放油，又开始炒其他菜，姜丝炒肉丝，莲藕肉片，小白菜都一一炒好起锅，最后沐四喜才开始做糖醋鲤鱼的汤汁。
锅里放油，把切好的葱姜蒜倒下去，炒到发出香味倒入米醋白糖一块炒，炒到白糖化开，没有番茄酱，沐四喜适当的多加了一些米醋，炒到汤汁变了颜色，再加入豆粉勾欠，勾好欠然后把汤汁盛来，浇到盘子里的鲤鱼身好了。
沐四喜看着那盘颜色好看味道香浓的糖醋鲤鱼心里特别的舒服，菊花婶子和柳氏也一脸惊的看着那盘子鱼，还喃喃自语。
“真香！”
这时，去外面溜达一圈的孟子清和田秋也踩着点回来了，一进厨房看见那盘子里造型特，颜色鲜艳味道香浓的鱼。
“哇，喜儿，这是鱼吗？怎么做的，好香啊。”
孟子清冲过来，看着那鱼惊呼道，田秋也过来，看着那盘鱼，差没流口水了。
“这是糖醋鲤鱼，做法呢，谁让你们出去溜达来着，不告诉你们，哈哈。”
沐四喜故意捉弄她们说道，然后也不理会他们，把小锅里的小鸡炖蘑菇给放盐，然后找盆子出来装了。
孟子清和田秋还继续在那盯着那盘子鱼看，最后沐四喜看不下去了，才说道。
“快端去堂屋准备吃饭，不然凉了味道不好了。”
两人听了，连忙争先恐后的把沐四喜做好的菜拿着走出去，田秋走在前头，孟子清走在后头。
出了厨房，田秋碰到从外面款款而来的楚律，田秋打了个招呼，“楚律，你回来了，喜儿在厨房呢！”
经过几天的相处，田秋也知道楚律是那种面冷心热的人，也不再怕他了，还时不时的找他问这问那，而楚律也都一一解答，现在田秋也已经和他熟络了，见他一回来直接告诉他沐四喜在哪里！