第六百六十二章 制作方法

    第六百六十二章 制作方法 (第2/3页)

么多的饭麸果,最后还是将它们放在大的篮子里,跟其他食材一样等着林木森处理。

    忙完饭麸果的事情接下来要做的就比较简单了,林木森将刚刚让程美娇收拾好的一些材料该焯水的焯水,然后将它们分别炒熟,在煮一锅汤,按一定的顺序加上食材还有饭麸果一起慢慢煮就行了。

    这样慢慢熬煮出来的饭麸果不仅会散发出自己独特的米香,同时还会吸收食材的各种香气,等待时间的熬煮,味道会更加的丰富,也会让人欲罢不能。

    食材呢主要有黄豆芽、笋丝、香菇丝、肉丝、木耳丝、干鱿鱼丝、青豆,豆腐泡这些,还有芋头,而且根据时令的不同还会适当的加一些当下一些食材,所以饭麸果在饶中的每一家几乎都有它不一样的味道。

    林木森这边一般家家户户做饭麸果都会放上芋头这样食材,芋头的加入不仅丰富了饭麸果的层次,而且等煮熟后会让人分不清楚那个是芋头那个是饭麸果,吃起来更是有种惊喜感,十分的特别。

    看到这么多食材就知道,要把饭麸果做出来还是很需要功夫的,所以一般没特殊情况,饶中人还真不是随随便便就做的,一般要是做了,那绝对会叫上各种亲朋好友一起齐聚一堂的。

    时间很快就过去了一个小时,木屋院子上的大锅已经烟雾缭绕,香气四溢了,林木森还在灶台下面添加着柴火,他看了下满满一大锅的饭麸果应该马上就好了,就准备着大火收锅了。

    锅里颜色缤纷,而且有些粘稠,想过肉香还有各种食材的味道飘散的到处都是,光闻着香气都让人满足的不要不要的,程美娇带着一众动物这一个小时楞是一步也没离开过。

    “嫂子,马上好了,我们准备下就可以吃了,要不你去拿碗筷出来?”林木森放好柴火拨了下,让火更大了,起身看到程美娇抱着仔仔正盯着锅里目不转睛的样子,就提醒了下。

    “咕噜~

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