第两百二十六章 加菜入单
第两百二十六章 加菜入单 (第3/3页)
道就是这《山家清供》菜谱里面的菜式，这样也对的起这个名字不是。”林木森解释了一下，免得他以为自己要给他个下马威什么的。
“嗯？山家清供，古菜谱？”林凯表情不淡定了，神情激动，急忙开口说道。
听到山家清供的名字，林凯想到一些事情，他就说这民宿的名字好像在哪听过似的，原来是一本古代菜谱的名字，他好像也看过，不过是那种极其简易的版本，想做出来，光凭那寥寥几句，是根本不可能的。
研究菜谱是他的爱好，尤其是这种古代的菜谱，但这些一般原本古籍的菜谱才有其详细的做法，而且都是一些大家族珍藏，那有那么轻易得到。
“应该算是吧，走，去我家，我做一遍，然后你尝尝看，可以的话就加进菜单里吧。”林木森觉得林凯说的什么古菜谱，就是古代的菜谱，山家清供可是源于宋朝，应该也算吧，至于味道，林木森还是很有仔细的。
“愣着干嘛，走啊，凯凯。”
“哦哦，好。”
林木森向朝老宅走去，林厚带着想事情的林凯也就一起跟了上去。
老宅，厨房，新丰酒已经封坛装好，灶台也就空出来。
酿好的新丰酒被林木森放进了地窖保存，让时间将酒的味道变得更好，更美妙，空气中还有淡淡醉人的酒香，让林厚还有林凯四处闻了闻，像是在找美酒的来源。
拿出准备好的食材开始做黄金鸡还有山海羹，两个灶台一同生火，林木森便开始做菜。
这两道菜算是不错的大菜了，镇场子，镇招牌啊什么的，还是没问题的，所以他就打算把这两道菜的方法教林凯，算是让他发扬光大吧。
他在厨房忙活，而林厚他们父子两人在一旁看着他做菜。
林木森做菜的动作算不上熟练，但看着很顺畅，行云流水般给人很赏心悦目的感觉，一面做着他还一面跟林凯讲一些做着两道的重点，一些调料的比例，边做边教。
(本章完)