第152章 鱻与鲜（求订阅）
第152章 鱻与鲜（求订阅） (第1/3页)
而几乎就在陈虎端菜走向评委的下一刻，吴平也带着他的菜式走了过来。
两人的完成速度几乎不分先后，谁先上谁后上便成了一个问题。
毕竟人的舌头特点在那里，如果无法做到绝对的清理，先上的菜肴总是要比后上的菜肴占据一定的优势。
同理，还有重口味菜肴与清淡菜肴的对比。生鲜的素材和软糯的蔬菜对比等，矛盾的条件各种各样，也就造成了厨艺这种东西千百年来一直没有一个标准生出的根本原因。
因此也犹未考验厨师的功底。
“两位，谁先来？”解文龙看了两位同站在评委台前的厨师一眼，开口问道。
与其由他决定谁先谁后，弄到后面被说成是黑幕、埋怨，反不如让当事人双方自己决定。
“尊老爱幼，吴师傅的年龄比我大，让他先吧。”陈虎对自己的作品有自信，何况他还需要一点时间来让新做的冰更进一步的刺激鱼片的美味，便笑着开口说道。
“你也说了是尊老爱幼，那么作为老前辈，我也理当爱护一下你这位新近，就由你先来吧。”吴平轻哼一声，对陈虎话语中隐含的讽刺他老的言词感觉很是不爽，淡声说道。
他同样对自己的作品有信心，不介意让对手先得意一下。
“吴师傅果然是老前辈，心胸就是开阔，既然如此，那我就却之不恭了。”陈虎一顿，看着吴平笑了笑，没再谦让，上前一步将自己的作品放到了评委桌上。
“我的作品，三鲜鱼卷，请诸位品尝。”
说着，一揭盖在菜品上，用来让冻气封存的铁盖，将盖下的美食暴露出来。
“呼！”
刹时间，只见一股白芒升腾而起，如似神龙，在餐盘的上空浮现出来，留存须臾，就又好似海市蜃楼一般缓缓的在空气中消散开来，只余盘中色泽粉嫩的新鲜鱼卷，在层层尚未散尽的寒雾衬托下，显得颇为诱人。
“色像上看起来不错，就是不知道吃起来怎么样。”厨师行会的王文举王师傅仔细打量了一眼陈虎的菜品，拿起筷子夹起一个鱼卷淡声说道。
然后大口一张，对着鱼卷就咬了下去。
“吱。”
好似嚼筋般的脆响响起，一股鲜嫩多汁且复杂的口感就在他的口腔中弥漫开来。
先是鱼肉卷上沾染的红油所提供的微辣，然后是凉，再接着是劲与鲜香，最后则是蒜的惯口，让口中的味道得以升华，不至于太过鲜腥，以破坏整体的味道。
某种美食意境在王文举的脑海中展开，让他仿佛置身在了物种繁复的深海当中，欣赏
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