序 (第2/3页)

    虽然只是一个小饭店的掌厨,但官威可不小,菜功曹睿尝不出怎样,但拍马屁绝对一流。

    对赵家才和曹睿那是架子端的大得很,但慈禧一来立马变成好员工,干活那叫一个勤快,前后反差之大让当初第一天来帮工的曹睿都看傻了。

    后来经过赵家才的解释才知道,王师傅就是靠着这马屁功夫把前任大厨挤跑的。

    当然曹睿估计也是有些真本事的,不然就是老板母亲糊涂了,老板和老板娘还没糊涂呢,怎么也不会让个没点能力的人把饭店的名声砸了。

    曹睿和赵家才刚把活儿干完准备歇一会,只见王师傅背着手叼根烟一摇三晃的走了进来。

    “小赵小曹都来了啊。”

    “我们也刚来,王师傅好早啊”

    曹睿和赵家才异口同声的说道。

    “嗯,小赵去把客人今天订餐的菜单拿来,小曹去把灶台的油箱加满油。”

    饭店灶台用的是煤油燃烧炒菜的,所以每天都要提前给油箱加油。

    因为一但灶台烧热之后再加的话再加油弄不好会引发火灾,而且容易将煤油溅到厨具或菜上,那炒出来的菜就没法吃了。

    按饭店规定是不允许没经过培训的人上手的,不过老板一家都不在后厨,谁在乎?至少曹睿没那个胆子拒绝王师傅,这是他目前维生的主要经济来源。

    “好的王师傅,我这就来”

    说着赵家才和曹睿对视一眼,只能无奈按照王师傅的安排去做。

    对曹睿来说,多干些少干些不算什么,只要别在慈禧那说他坏话就成,唯一让曹睿不舒服的是王师傅总拿他找不到工作的情况说事,比如现在。

    “小曹啊,还没找到工作呢?呵呵,现在社会啊文凭不值钱了,外面找不到工作的本科生一抓一大把,何况大专呢,你啊要求也别太高了。”

    说着学伟人状一手叉腰一手持烟深吸一口。

    虽然在曹睿看来那个姿态令人作呕,但曹睿只能沉默以对,别说他没有任何可以反驳王师傅的话,就是有也不能说出来,因为通过两个月的相处已经知道王师傅是什么样的人,惹他不痛快了他就会加倍让你不痛快。

    但今天王师傅似乎兴致挺高,继续说教道:

    “还好我当初初中毕业就出来跟着我师父学手艺,现在是青出于蓝胜于蓝,要是也跟你一样继续读的话现在可就……啧啧”

    王师傅边说边摇头,但他那话那姿态让曹睿看着更厌恶了。

    因为听赵家才说王师傅的师父就是前任大厨,王师傅学到一些本事后就天天在慈禧边上打小报告说大师傅怎么怎么浪费啊,怎么怎么糊弄客人啊,要是他做大厨会怎样怎样做之类的,偏偏他那张利嘴说出来的话还很讨慈禧的欢心,让慈禧对他说的话深信不疑,每天都跑去监督大师傅炒菜,稍有差池就会训斥,弄得大师傅也是烦不胜烦,最后终于无法忍受不顾老板挽留辞职离开。

    就这样王师傅坐上大厨的位置,他不以此为耻反而以此为荣,认为自己青出于蓝而胜于蓝,让曹睿深深的感觉也是醉了。

    但谁让曹睿是临时工呢,不像赵家才虽然只是杂工,但只要不主动辞职慈禧也不敢说直接开除的。

    毕竟老板娘每天都坐镇店里,很多事都看的很明白,只是碍于老板在中间不好因为外人跟她婆婆闹翻。

    而曹睿则不同,本身就是临时工,当初来的时候就说好了每周只休息日来上班,其他时间要去别的地方上班或去应聘。

    一但找到工作就随时不干,所以饭店也有权随时让他滚蛋,曹睿为了能维持生计也只能忍气吞声,什么脏活累活都得干。

    还好的是很快就将油箱的油加满了,而赵家才也从老板娘那拿来了客户定的菜单。王师傅接过菜单后看了一会然后说道:

    “小赵小曹,你两按菜单将菜配齐,每样八份,我去给熬火锅底汤。”

    听到王师傅的话赵家才面色一苦,一桌十个菜,八桌就是八十个菜,这工作量可不小,但偏偏却让人无法反驳。

    因为慈禧已经来了,就站在后厨门口,这时候赵家才可不想触她霉头,只能看一眼曹睿然后耸耸肩就转身去配菜切菜了。

    曹睿也什么都没说跟着赵家才一起去忙活起来,因为曹睿也知道现在说再多不如做快些,或许一会忙完还能歇歇。

    但理想很丰满现实很骨感,等配完菜王师傅又让他们处理作料,切姜切蒜剁辣椒,还没喘口气客人又来了,只能继续忙活,端茶递水,上菜上酒。

    等客人都走完的时候已经是下午两点了,曹睿又累又饿,吃着有点生硬的米饭,就着没油水的白菜感觉也是香的,匆匆扒拉两碗饭后和赵家才又马不停蹄的收拾桌椅。

    

    (本章未完,请点击下一页继续阅读)