第836章 烹饪藻须鲸
第836章 烹饪藻须鲸 (第1/3页)
藻须鲸的肉质肥美鲜红，看起来和猪肉相似，不过这种肉的肉质十分寒凉，必须配以鲸须一起烹饪才可以食用。
霍驰略一思考，便想出了今晚要做点什么了。他先将藻须鲸的鲸须取出，清洗干净后切成长段。
藻须鲸的鲸须无论是颜色还是质感都类似海带，切成段之后与海带几乎没有差别，应该不会被人发现这是藻须鲸的胡须吧？
霍驰将系统刚解锁的万能三眼灶放在了台面上，点火。不得不说，系统给的灶真是太方便了，不需要额外的燃料，这个三眼灶就能冒出可以调节的火焰。
在其中一个灶眼上放上铁锅，加入清水，将浸泡在清水中的藻须鲸肋排肉取出放入锅中。加入一些料酒，大火煮开捞出肋排肉，用热水清洗干净肋排肉上的浮沫。
铁锅洗净，重新加入清水，水烧热之后（阿布小提示：热水即可，不要等到烧开。）重新放入肋排肉。
趁着炖煮肋排肉的时候，切姜片、解除麻痹草药段放入锅中，再放入适量的大料、橘狳外壳、香叶以及花椒，锅中的水烧开之后加入些许料酒盖上锅盖，中火炖煮。
在等待肋排肉炖煮的时候，霍驰淘洗了大米，煮上了米饭。
稍微等待片刻后，霍驰取来厨房的几根玉米，清洗干净横向切成厚片放入了锅中，再继续等待一段时间之后，霍驰将处理好的藻须鲸鲸须放入了锅中。
中火调节成小火，炖煮片刻，估计藻须鲸已经充分调和了肋排肉的寒凉后，霍驰将锅中的肉捞出了一多半备用，铁锅重新盖上锅盖继续小火慢炖。
有了经过调节的藻须鲸肉，霍驰就可以做另外的两道菜了。由于肋排肉已经全熟了，因此接下来的步骤要简单了一些。
霍驰取出了平底锅，洗净后放在了另一个灶眼上烧干，在锅中加入些许底油，放入一部分肥瘦相间经过炖煮的肋排肉小心翻炒。
热锅将肋排肉剩下的油脂逼出，锅中的油渐渐增多，继续翻炒，肉块缩小变得紧致起来，同时肋排肉的
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