第58章：中餐之路
第58章：中餐之路 (第2/3页)
作对，是不明智的。
金域快速发展，很快就成为了上海西餐界的霸主，不过想要吃独食并不是明智的选择，这样会引来很多人的嫉妒，逼得太紧也会引起巨大的反弹，金域虽然有实力，但是也不敢引起众怒，一个公司如果成为所有同行的敌人，那么这个公司离破产也就不远了，不管这个公司实力有多强都是如此。
所以金域开始和别的公司合作，将张宇凡的一些独家配方给别的餐厅，代价就是这个餐厅一小部分的利润，这样一来，金域不仅仅获得了所有同行的好感，美名随之传了开来，对上海的食客来说，这也是好事，毕竟金域旗下的餐厅不可能满足整个上海的需求，食客们不去金域也可以领略到张宇凡这个超级厨师的手艺。这是一个双赢的局面。
一时间上海的西餐厅就这么火了起来，而且因为上海本来就是个国际化大都市，客流量在整个世界都是排在前列，这里的西餐厅有着如此美食，竟然连外国食客都给吸引力了过来，当然这其中张宇凡的名声占了很大一部分作用。
一个人，带动了整个城市的西餐发展，的确很罕见，但是上海现在的情况跟就是如此！
在西餐界，张宇凡已经走到了顶端，金域餐厅想要开遍整个中国或者整个世界，需要的是时间，而在这期间，张宇凡自然不可能坐下来等着。他现在的厨师等级一直卡在特级厨师的行列，迟迟达不到大师级，这让他都有些急了。
要知道，想要进入下一个世界，厨师等级必须达到宗师级才行，所以说张宇凡的路还很长。而这后面的路，西餐显然是不可能让他更进一步了，在西餐上面，他已经登顶，所以他将目光放在了中餐上面。
中餐博大精深，非西餐所能相比，虽然说西餐也有其独到之处，两者也有共同之处，但是论底蕴，中餐明显更胜一筹。
不过学习中餐不能够像是学习西餐一样，在一个厨房里，有一个经验老道的厨师带着就行了，在中国，不论做什么，都讲究“读万卷书不如
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